原编者按：我们通常假定平台算法是性别中立的;然而，研究发现女性更可能在平台从事兼职工作，且男女之间的收入差距并未缩小。本期向大家推荐即将发表在Critical Sociology 上的Gender, Class, and the Gig Economy: The Case of Platform-Based Food Delivery 一文。以食品配送行业为例，深入挖掘为何工薪阶层的白人女性会主动投身于这一报酬低廉、地位低下、且经常遭遇公司与客户侮辱的工作。文章指出，这些白人女性恰恰接纳了传统的性别安排，而非挑战它。相比于同样低工资的服务工作，她们在平台中享有工作安排的灵活性和自主性，能够平衡工作与家庭照料的责任;能利用以往无偿的食品采购技能创造收入机会;在为老人、残疾人等有需要的客户提供服务时能收获情感回馈。她们在工作中获得的多重满足，也是平台公司能够不断降低工资水平，加剧剥削的原因。
女性为何更可能主动选择进入零工工作?
电子媒介工作，或称平台工作、零工经济，近年来发展迅猛。尽管从美国官方统计数据上看，平台工人的数量仅占2017年美国劳动力人口的1%，但它涉及的职业面非常之广，从Uber的司机，到Handy, TaskRabbit 的家政工，再到Instacart, Postmates 等的食品配送工。
以往针对平台工作的研究集中在对算法技术的创新性利用，以及对独立合约工的依赖(这些工人并不属于劳动和雇佣法律中受保护的“雇员”)，却很少关注平台工作中的种族、阶级和性别关系。对性别和零工经济的研究尤其稀少，我们甚至还不清楚平台劳动力的性别构成。乍看起来，由算法控制的平台经济似乎是劳动力市场中性别中立的部门。
然而，针对食品配送工的调查数据发现，与男性相比，女性更可能在平台从事兼职工作;男女之间的收入不平等依然存在，且差距并未缩小。职业的性别隔离也很普遍，即使要比标准雇佣的情况下有所缓解。因此，零工经济其实延续了性别不平等的结构。
女性为何更可能主动选择进入零工工作?即使这些女工会抱怨食品配送工作的报酬低廉、被污名化、地位低下，或是遭遇特权客户的侮辱。在分析食品配送平台女工对工作的理解时，运用交叉性视角考察阶级与性别之间的复杂动态。借鉴Temma Kaplan (1982) 对工人阶级女性“女性意识”的分析：
那些具有女性意识的人接受社会的性别制度，甚至这种意识是从性别的劳动分工中产生的。…… 她们从事以保护生命为己任的工作，……从采购生活必需品，到保护邻居、孩子和伴侣免遭危险……，不论她们是否还参与家庭之外的工资劳动(Kaplan, 1982: 545-546)。
指出，阶级意识不仅能够与女性意识并存，更重要的是，它能够通过女性意识来表达。
研究方法
本研究对955名食品配送平台工人进行了在线调查，并对其中55人进行了深度访谈。
问卷调查采用Schneider & Harknett (2019) 最先使用的方法，在Facebook 上向标注为食品配送平台工人的特定用户发送调查招募广告。此外，还接触了Facebook 上47个食品配送平台工人群组的群主，其中有6个人帮忙发布了调查信息。在1781名参与调查的工人中，有955名完成了问卷。其中，有559名受访者愿意接受后续的电话访谈，在考虑了不同的公司和人口特征分布后，从中抽取55位进行了深度访谈。样本中，大部分受访者时工薪阶层的白人女性。
阶级愤怒与女性意识
食品配送平台工作是许多由女性主导的不稳定工作之一。由于脆弱的工作家庭政策和社会安全网，这类工作的条件通常非常恶劣。尽管受访者中主动参与食品配送平台公司抗议活动的人很少，但许多人表达了对雇主的不满和愤怒，尤其针对平台独断的要价行为，包括公司付给工人的工资率以及对客户小费的处理方式。他们对工资收入的不满直接导向与平台公司的对立情绪。
与阶级立场形成鲜明对比的，是这些女工几乎很少考虑家庭和工作场所中的性别不平等。正如Joan William (2017) 所说，“她们关注的并非是性别平等。大多数工人阶级白人女性并不渴望‘男人的工作’;相反，她们以非常性别化的方式向家庭投注更多的认同”。确实，男性工人通常被“老板梦”引诱进入零工经济，而对白人女工而言，她们步入食品配送平台更多是为了彰显女性意识。分别列出了平台吸引她们进入的三个原因：
01.弹性的工作安排
这份工作能够实现时间自主性，不论对于男性或是女性，都具有极大的吸引力，对于担负家庭照料重担的人尤其如此。这份工作能让她们首先照顾好孩子和家庭，而这在其他大多数的工作形式是不太可能的。她们能够自主安排自己的工作时间，以免与照顾孩子和其他责任相冲突。
02.性别化的采购技能
这份工作的另一个积极因素是，她们真的很享受逛市场。
在访谈中发现，相比于男性的“任务”心态，女性在购物过程中充满着智慧和技巧，而且颇以为豪。她们中有的以购物作为生活的乐趣之一，有的注重购物的效率策略，有的还会为客户做出更优的替代性选择。烹饪技术也是购物技巧中不可或缺的重要方面，她们会在代购的同时记下食材搭配的妙方。她们喜欢在购物过程中学习以往不熟悉的事物。
它给了我一个机会，让我能够去看到我可能需要的东西，或者去看看那些在我自己生活中可能不会接触到的东西，因为也许我没在那些商场买过东西。……我喜欢探索新事物。
因此，女性在购物和准备食材等方面的传统责任进一步得到了加强和认可，即使它被平台经济商品化了。对于女性来说，相比于家庭的“无限责任”，为他人购物的有限性提供了另一种满足感。
03.作为照料工作和关爱
配送工作的另一个强有力的吸引点，是对困难客户提供帮助时的情感满足。由于脆弱的社会安全网，从劳动力供给方来说，食品配送工作对于有照料责任的女性来说很有吸引力;从需求方看，这一脆弱性同样导致他们要寻求市场力量满足其基本需求，因而赋予这份工作极大的照料价值。有人甚至认为这份工作具有社会工作的要素。甚至是那些抱怨低薪的工人，也会肯定工作的这一层面。
因此，虽然食品配送平台的工人抱怨他们的低工资、不可预期的收入，以及特权客户的折磨，但相比于标准工作，他们仍然偏爱这份工作。因为相比于同样低工资的服务工作，它有“及时”的工作安排。工作安排的灵活性和自主性，让他们得以在从事有偿工作的同时，仍以家庭为重。女性尤其以她们的采购和烹饪技术为傲，这些从家庭无偿劳动中养成的技术让她们能够以此谋生，实现了家务劳动工资化的新自由主义转向。最后，当工作中涉及对老人、残疾人或其他有需要人士的帮助时，工人就觉得这份工作特别有价值，并能获得情感回馈。白人女工从工作中获得的多重满足，也是平台公司能够不断降低工资水平，加剧剥削的原因。
文献来源：Milkman, R., Elliott-Negri, L., Griesbach, K., & Reich, A. (2020). Gender, Class, and the Gig Economy: The Case of Platform-Based Food Delivery. Critical Sociology.
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