节约了节约了，这次要动真格的了，继武汉餐饮协会倡议N-1点菜之后，辽宁推出了N-2……卧了个大呵呵，大家跟进就完了，还带升级加码的，你让下一个地区怎么跟?N-3，N-4，N-5……最后只能进店喝大锅汤了?
知道的，东北菜量大，10个人别说点8个菜，点5个菜都得剩一半，虽然您有底气减，但是没必要搅局啊，素来精致的江南地区可跟不起。
节约在于意识，不在于数字。只要每天吃饭的，估摸一下自己的胃口应该不是难事，点菜之前看看周围大概的菜量，各人自报一下饭量，总量就应该有谱了。点菜的原则就是够吃就行，不想增肥的，略少也行，只要心里有这个数，应该就不会浪费了。
其实老百姓自费吃饭，同事AA聚餐，都是花自己的钱，也浪费不到哪儿去。以前是因为观念问题，一群人吃完饭碟干碗净，像吃不饱一样，显得倍儿没面子。现在我们的舆论，就是要帮大家解除这个思想包袱，以光盘为荣，以剩菜为耻，大家还巴不得省点钱。
如果再进一步，光盘能成为高素质的象征，有钱人都做出示范，回回都把盘子舔得亮如铜镜，相信普通人就会争相模仿，谁不想显得有修养呢?就好比过去是富人胖、穷人瘦、富人白、穷人黑，在欧美那边早就反过来了，肥胖成为穷人标配，苍白的猝死脸是打工族无疑，而富人个个A4腰身、黝黑的沙滩肤色……其实我国也快反过来了，相信观念的改变并不难。
说到真浪费的，改变观念都不好使的，是那些吃饭不花自个钱的。低调，他们也懂得低调，上头三令五申严禁大吃大喝，就把茅台装矿泉水瓶进食堂喝，不吃点贵的就觉得吃了大亏，啷个治嘛。
这一次我们坚决支持厉行节约，但希望从机关做起、从干部做起、从公款接待做起，从上至下率先垂范，不要反过来。这几天接连出重拳，拳拳打在草民身上，大胃王是草根博主，N-1,N-2都是社会餐馆，全国妇联喊话家庭妇女勤俭持家……合着本该模范带头的群体没什么事儿呢?
先不用教育妇女勤俭持家，对中国人来说，这是祖传的本能，收入少了自然会量入为出，挣一个花俩的败家**不用上报纸，身边的人就能骂死TA。但需要注意的是，在很多尚未脱贫的穷乡僻壤，公款部门还存在挥霍现象，根本没有看家底吃饭的概念，西部省份可贡献了不少巨贪。所以呢，花自个钱的这边，差不多得了，不花自个钱的那边，差不多也该开始了。
面向老百姓的倡议，一定要注意界限，不要把倡议变成强制。注意到武汉、辽宁的倡议书中均出现了“10位客人只能点8个人的菜”等字样，“只能”与“建议”是不同的，不仅关于不当的语气，也关乎不当的权力。
不同地区、不同人群情况不同，拿数字一刀切，非常不科学。大盘鸡一份够五六个人吃，东北的大拉皮一盘好几斤，可江南的小菜一个人得点俩才够，更别说广东的小点心，单人吃早茶都得壹盅两件。10个老头聚餐，总共也吃不下几两饭，可要是10个大学生呢，15个菜都能秒空。
建议各地多出些温馨提示，餐馆不要猛推贵菜，就算做到位了，别再整这些无聊的数字竞赛。
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