网上时常看见一种说法：“便宜的价格，哪怕吃坏了肚子我也要怪自己肠胃不好。”
于此对立的就是另一个说法：“价格可以贵，质量可以差，但是你不能又贵又差”
前者这一说法常用于一些相对而言量大实惠，性价比高但是食品安全问题堪忧的“苍蝇馆子”，例如价格直逼个位数，另外好评加烤肠的“拼好饭”，以及所谓 “在315晚会上抛至舆论浪尖，又被群众高高举起” 的蜜雪冰城。
似乎这一说法的逻辑就是标价更高的商品，价值就理应更高。
反之亦然。那么在经济环境每况愈下的今天，若是价格“亲民”，那么质量上的小小瑕疵也是能够被容忍和接受的，因此一部分人呼吁着要有更多像蜜雪冰城这样的“良心企业”，当然最好能让便宜的拼好饭不再吃坏肚子，蜜雪冰城最好也别用过期柠檬–当然只要吃不坏肚子那也能够接受。
但是总而言之，资本为利润而服务。
群众想吃得饱吃得好，那老板还能够赚钱吗？
资本家只为谋取更多的利益才会改变自己的生产计划，而绝不会因为这项产品是人民群众迫切需要，但是难以营利，就会去生产它。
于是会出现一边群众喝不起牛奶，一边数生产相对过剩的牛奶倒入河中，一边是资本家手中的生产资料堆积成山，一边是无产阶级一职难求的景象。
制度严重制约了生产力的进一步发展，比起以前，在我们这个时代其表现变得更加明显。
并不是生产不出物美价廉的“拼好饭”，而是在腐朽制度之下的拼好饭吃坏肚子、黄焖鸡使用回收食材、蜜雪冰城过期柠檬都不会是偶然，只会越来越多。
为什么？因为老板要营利，资本要扩张，而利润不从别的地方，恰恰就从工人们的剩余价值中和原材料中来。
低价的拼好饭和蜜雪冰城柠檬水，不是因为生产技术的提高而变得低价，而是因为剩余价值率相对更高。
倘若一名工人在同样时间内制作一杯饮品所投入的劳动为1，那么同样时间内卖出100杯柠檬水和10杯其他饮品相比，那么剥削的剩余价值就是后者的10倍。
这才是它们“低价”背后的本质。“开源”和“节流”，不仅仅是对工人极尽剥削，也要在原材料上下手。
按平均一天1000杯为计算，只要通过使用劣质甚至过期原材料并加大对工人的剥削力度，哪怕降低平均每杯1元的“成本”，一个月下来资本家的钱包里就能多出上万元的收入–那么工人们呢？
于是我们看到资本家认为“4元柠檬水”和“拼好饭”人有利可图，于是加大力度生产；但是他们为了更多的盈利必定会尽一切可能压低“成本”，即降低工人工资和使用劣质原材料。那么最终的结果呢？恐怕到了最终连“柠檬水”和“拼好饭”也会堆积成山，无产阶级无人能消费的起，乃至于50万一杯50万一份吧？
就如一篇新闻中提到的，奶茶店时薪仅仅8元，也就能买两杯柠檬水而已，而工人一小时内能制作出多少杯柠檬水呢？
制作柠檬水的买不起柠檬水，制作拼好饭的人吃不起拼好饭，正所谓“四海无闲田，农夫犹饿死”。这就是资本主义，利润挂帅的资本主义，生产资料私有制就是一切的根源，不通过彻底的社会主义革命，而妄想通过种种改良手段，是不可能真正解决问题的。
资本主义制度下解决不了食品安全问题，更解决不了必然到来的资本主义经济危机，生产相对过剩的问题 。
不仅仅是国内，所有国家亦是如此。例如近日，日本的一家“食其家”店内，居然出现了汤中有一整只死老鼠的事件。当然，老板总是没有任何责任的，似乎一切责任都只要由“不规范操作”的员工承担就好了。
久有凌云志，重上井冈山
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