青松评述：
有网友说，三十年前的猪，都比现在的人吃的好。
理由是现在的人吃转基因大米，转基因食用油，吃加了抗结剂的食盐。吃没有奶的奶茶。等等。总而言之，就是我们现在吃的东西，太多的科技与狠活了，很难再吃到一口真正的无添加的自然而然长出来做出来的自然食物。
从这点讲，现在的人，的确没有三十年前的猪吃的好。那时候的猪，起码吃的玉米不是转基因的。吃的豆粕也不是转基因的。也不用吃各种抗生素和添加剂，也不用吃瘦肉精。
正文：
预制菜火，是因为大家的消费能力跟不上了。需求挤压供给，就出现这样的结果。现在外面吃的饭，上班族在园区周围吃到的，外卖吃到的，基本上都是预制菜，带锅气的菜越来越难吃到了。
外卖一份20块，加上配送的成本，还有包装的成本，小锅炒是做不出来的。小锅炒的菜，外卖送到手上，得35才能做出来。尤其是美团的抽成那么高，要抽20%，35的外卖，去掉抽成28，去掉两块钱配送费26，包装盒一元25，食材，厨师的硬成本要17，还有租金水电，毛利剩8块，微利。
现在非一线城市的上班族，一顿外卖35以上，是嫌贵的，于是倒逼着要搞预制菜，预制菜可以去掉房租，厨师，水电等成本，随便找个不临街的便宜房子就行了。现在外卖点的菜，很多不是饭店送的。
如果承受不住价格，必须吃预制菜，万不得已，也要做那种干净好吃无添加的才行。食材品质低，添加剂放得多，对身体不好，尤其不能给孩子吃。
现在有技术，可以无添加，保质期两年，工厂里面高温灭菌就行了，做低端预制菜的不舍得用这种工艺，费钱，直接往里面弄防腐剂。现在城里上班族吃饭很可怕，毁身体。我去年在城里吃饭超过两天浑身不舒服，躲不掉饱含防腐剂的预制菜。
我们可以吃什么，不可以吃什么，怎么烹饪，这是由自然之理来规定的。因为人是一团聚合的气，所以我们吃什么，本质上也是吃的食物的气。我们需要什么样的气，就要从食物中摄入什么样的气。我们古代的圣人们，把食物按照气的性味进行分类，再根据不同的时令，身体不同的状况，每天体内气的流注，来安排饮食。
因为对生命的无知，以至于我们现在的人，根本不懂怎么来吃。他们不是按照自然规定的法则来摄食。而是根据违反天道的法则来摄食。
赫拉利的《人类简史》这本书有些地方写得挺有趣的。他的一些想法，和我不谋而合，不过他对中国文化的理解比较肤浅。这本书讲，原始社会的人更聪明，更快乐，根本不怎么生病。考古学和生物学的发现，吻合了《黄帝内经》里面讲的上古真人。黄帝时期是农业文明的开端。在黄帝之前，就是中国人的采集狩猎文明时期。黄帝认为，在他之前的上古祖先，更聪明更健全。这和通常人们所认为的，人类是越来越聪明的看法，是完全相反的。考古发现说明，人类脑容量最大的时期，不是现在，而是采集时代。那时候的人，显然比现在的人更聪明。教科书都把原始人写得像猩猩一样，包括体质特征。其实人类几万年前长的就跟现在人几乎一模一样了。上古天真论里面说，上古之人，春秋度百岁乃去，这是个很普遍的现象。为什么现在的人，包括黄帝那时候的人，就会生病呢，就活不到自然寿限呢？采集时代，随手摘，马上吃，吃的都是新鲜食物，而且不用劳作、不伤精、不用操心，不伤神。这么看，人很容易活到自然寿限。不摇其精，不劳其神，这便是长生之道。
现在的人，活得太操心了。心都操碎了，怎么可能会长寿？ 没事还喜欢感官刺激，熬夜蹦迪，情欲无度，把精气都开泄光。50多岁，脏器就虚了，然后就得个癌症、痛风、各种病。那个痛风，其实比癌症还折磨人。
上古的人不容易生病，生病了也很容易治好，现代的人则发明了很多疾病，比如经常吃冷食，吹冷气，正常温度下消化食物会产生阳气，但是温度低，细菌就不能正常消化分解食物，就会透支五脏骨髓里的精气来化为阳气，给消化食物供热，精化阳后，寒邪倒灌，痛风就来了，还有抗生素也会影响消化。吃太多东西，吃难消化的东西，外感，内伤，这些都会致病，吃的太多，胆脾胰过用，胆汁胰液没法工作。
曾经看到一个很有意思的提问，问是不是现在的人，都比古代的周天子吃的好？
下面有几个回答说，三十年前的猪，都比现在的人吃的好。理由是现在的人吃转基因大米，转基因食用油，吃加了抗结剂的食盐。吃没有奶的奶茶。等等。总而言之，就是我们现在吃的东西，太多的科技与狠活了，很难再吃到一口真正的无添加的自然而然长出来做出来的自然食物。
从这点讲，现在的人，的确没有三十年前的猪吃的好。那时候的猪，起码吃的玉米不是转基因的。吃的豆粕也不是转基因的。也不用吃各种抗生素和添加剂，也不用吃瘦肉精。也不用吃很多用来历不明的原料加工出来的饲料。起码那时候的猪是能吃到天然的健康食物的，而现在的人很难吃到纯天然的健康食物。所以对比之下，三十年前的猪，比现在的人吃的好。
三十年前，也就是1993年，食品工业已经相当先进。然而，健康的天然食品在那时已经开始慢慢淡出人们的生活。
要说日常生活中，健康的天然饮食占主流的话，还得往前推到三十五年前，甚至更早。也就是1987年，或者更早的时候。
三十五年前，是什么样的生活呢？那时候，谁家蒸个馒头，别人隔几百米，都能闻到馒头的麦香味。谁家炖个鸡汤，整个村子都能闻到香味。谁家做个红烧肉，味道能飘很远很远。而且那时候的肉，不论是鸡肉还是猪肉都是不塞牙的。
那时候的河，清澈见底。里面的鳜鱼，味道比现在的鳜鱼要鲜美很多很多倍。当时的蔬菜和水果口感也远比现在更加美味很多倍。
在不经意间，大家突然发现，现在的食物吃起来不再像以前那样美味。而且吃肉经常会导致塞牙，做荤菜时需要提前处理腥味。在过去，做菜是不需要这样处理的。现在烧菜时，需要使用大量的香料来掩盖食材本身的味道。
有些人说，这是因为过去食物种类相对较少，难得品尝到美味的食物，因此才会感觉那些食物特别好吃，这种解释显然是站不住脚的。因为即使是平时最常吃的馒头、米饭和面条，三十年前的味道也远比现在的味道更美味。
还有一点，以前的人，力气特别大。他们可以连续不断地整月整月地干重体力活。现在的人就不行。比如建筑工地上面，为什么都是五六十岁的人，年轻人就不怎么去做这个工作。不是嫌辛苦做不了，而是没有那样的体力，根本吃不消建筑工地的重体力劳动。所以年轻人即便是做体力活，也只能去跑跑快递这样的轻体力劳动。
说明过去三十年的食物养出来的人，精气是严重不足的。看似高大威猛，实则外强中干。吃三十年前的食物养出来的人，他们的精气则是非常充足和固密的。精力与气场非常充沛。
也就是说，三十年前与现在的食物在能量密度上存在差异。人们可以持续从事如建筑工这种重体力劳动。然而，食用现在的食物提供营养后，他们可能只能从事快递员等非重体力活的职业。
另一个值得注意的是，现代年轻人似乎特别容易生病。三十年前的人，特别是年轻人，很少生病。真的很少有人生病，如果某个年轻人得了大病，那会成为大家关注的焦点，被视为非常罕见的事情。
经常听到老年人感叹，现在的人太容易生病了，他们简直不像真正的人，现在人都是假人。
这些对比说明什么呢？说明我们吃的食物，出了严重的问题。而且这些食物吃进去之后，长期的食用，我们的身体也出现了严重的问题。
更深层的原因是，我们吃食物，都是吃它的气。它的气好，我们吃进去，转化成我们身体的精气，我们的身体也会好，所以身体更健康，体力更好，更不容易生病。而且食物吃起来，也更好吃，吃什么就是什么的味。
食材，它们自己也是生命。他们吃的是天地之气，并转化为自己的气。我们吃它的气，转化为我们身上的气。生命的本质就是气，万物通于一气，互相转化而已。
可见，食材变差了，是因为天地之气被污染了。不是以前那种纯天然的天地之气了。水污染了，空气污染了，土壤污染了，种子的基因污染了，这种环境种出来的东西，怎么会好呢？能把天地破坏和污染掉的气，肯定是不正之气。食物和我们，吃的都是不正之气，都是邪气。
除了环境，对食品造成的污染，食品工业的食品加工环节，则对食物造成二次污染。
一方面是农业化学化，另一方面是食品加工化学化。还有食品存储环节的化学化。
这导致，现在的人很难吃到自然生长，自然生产出来的食物。我们吃的气，都是不足的气，不好的气，是不正之气和邪气。
现在的孩子，吃垃圾食品喝碳酸饮料，或者喝其他富含食品添加剂的饮料，导致很多疾病的年轻化。问题是非常严峻的。
有人要说了，没有化肥农药除草剂化学农业三大件，怎么养活中国人？其实这个问题，毛主席以前就做过实验，用有机肥种粮食，和用化肥种粮食，产品差别不是很大。所以，毛主席当时非常反对农业化学化。
农业化学化，真正的目的，不是科技增加产量。而是要摧毁我们之前成熟的农业产业体系，外国人才好用一套化学的农业产业，侵略、摧毁中国的农业产业，进一步再垄断我们的农业。一看到科技俩字，很多人智商就消失了，从而看不到背后的真相和阴谋。
农药也是，在中国古代，一直都有成熟的农药。主要是用中药材磨成粉，或者煮成汤来杀虫。不仅效果好，而且对人对土壤都没有任何危害，还能很快的完全降解，不会造成环境污染。
并不是我们之前的产业技术不好，而是敌国想要控制我们，垄断我们，才说我们不好。并通过我们的自己的手，毁了自己的一切。一切都是谎言与套路。
再往底层思考，为什么西方会产生把一切都化学化的这种观念和行为呢？在于他们的文化，缺乏对天地万物的崇敬之心，在于他们违背了天道和人伦。他们脱离了天地这个母体，用化学的技术给自己营造了一个更低级的文明元宇宙。从生到死，一切都化学化，一切都是脱离自然违背自然的。
老年人所说的假人，其实就是化学人。
我们要改变这一切，摆脱终生沦为化学人的局面，直接的是要改变农业产业，从化学农业，恢复成自然农业。从化学食品工业，恢复成自然食品工业。
有人又困惑了，如果没有现在的食品工业，我们怎么保存食物。其实古代有成熟的食品工业。要保存食物的气，可以做成酒。做成腊肉，做成咸菜，做成豆腐乳，做成酱，做成蜜饯，做成干货，做成月饼这样的点心等等。这些都是不需要食品添加剂防腐剂酒可以保存很久的。西方为了摧毁我们的这一套产业，就宣传说这个致癌那个致癌。于是，整个成熟的自然食品工业体系被他们摧毁，他们的那套化学食品工业大行其道。
更深的层次，要反对并摧毁西方这种把天地万物全面化学化的文化。只有这样，才能把人类从西方的文化噩梦中唤醒并解救出来。为什么文化复兴很重要，因为文化才是底层的动力，产业是它的表象。技术则是产业的表象。那些迷信西方技术的人，他们就像爬行在头皮上的虱子一样，看不到颅腔里面的大脑。虱子怎么能听懂别人讲文化呢？
生下来，吃的就是化学农业长出来的食物，从货架上拿的是化学食品工业加工出来的食物。等自己吃生病了，吃的药也是化学医学生产出来的药品。等自己死了，身上的化学品，还降解不了，继续污染着空气水和土地。生为化学人，死为化学人。
我们这代人，已经被西方文化所毒害。希望通过我们的努力，能复兴我们的文化，消灭西方那种毒害人的文化。让我们的下一代，不要在一辈子都做化学人。
我们现在的人，虽然大鱼大肉的吃着，但是吃的都是化学手段生产加工出来的食物，这些食物，只是徒有其形，实则邪气很重。从食品的健康角度看，不要说和古代的周天子比谁吃的好了，我们连几十年前的猪也比不过。该做些改变了。
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