构建合作社为核心的民间食品安全体系抵制转基因

一、当前问题　　

食品安全监管不利，是官场腐败这个痼疾的伴生物，所以三聚氰胺能死灰复燃。专家说约三分之一人的癌症是吃出来的。2004年3月，院士钟南山坦言：“食品安全问题已经是一个很严重的问题，如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子。”。06年钟南山院士又发表文章说目前中国男子的精子水平，最近三年间已经减少了４－５％。多个省份的检查表明当今大学生的精子多半不合格。计生网络对广东1.9万个新婚家庭的调查，14.7%面临不育难题。生都难生，何以优生？民族未来堪忧。
   转基因水稻有破坏生物多样性等害处，而且按袁隆平的说法“对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现”，因此起码不适合未生育者吃。这种大米在05年就已扩散，去年末拿到安全证书。虽然在网络上激起发对的轩然大波，在政府和主流媒体的沉默中，它还是悄然而坚定向我们走来。。　　

买电器可以找国美、苏宁，到哪能买到，尤其是未生育的青少年能买到无公害的，非转基因的食品？构建民间的农产品销售和检测连锁网络，是必须排除万难去解决的迫切任务。
二、以高校为最初节点构建民间食品安全网　　

    这个网络最初的节点应该是高校。高校学生近三千万，对食品来源不象居民那样可以自由的选择，又未生育是最该保护的对象。每校学生动辄上万，加上老师，食品需求量大要求也较高，检测成本均摊后较低，很多高校有可用于检测农药残留等的设备和人才。学生有课余时间、相关知识还容易组织，这是中学生无法相比的。首先组织起来的学生、家长和教师，促成一些食堂转变为无公害和无转基因专卖食堂，成立专门的组织担负起这些食堂的农产品的安全检测和订货相关工作。初期各校独立的组织，可以交流经验，共享信息、设备等资源以降低成本，形成统一的供货名单、检验标准和管理流程，进而建立起地区性甚至全国的联盟。联盟的核心任务是维护机制的透明和整体的信誉来促发展，因此要组织各个分支机构互查，以及审查新加入的检验机构。除了满足高校需要外，要尽可能吸引更多的农民种植无公害和非转基因的农产品，替中小学和企事业单位采购和检测；类似于高校，从大型企事业单位也能生长出自己的检测或采购组织，并加入上述的地区或全国性的联盟。
    联盟可与种植大户、农业专业合作社等形成长期稳固的供货关系，很多质量检验和控制工作在农村完成。联盟还可以应全国各地的食品加工企业的要求，从邻近的节点派人对企业进行收费的不定期的抽查。这种认证初期是荣誉性，是相关高校的通行证，当联盟拓展业务，开了一些连锁超市、副食店，甚至提供送货上门后，经过认证的榨菜、香肠等，就可以进入联盟的全国销售系统。联盟甚至可以应饭店的要求，对其进行收费的抽查、评估以及授牌。联盟可对包括政府在内的各种实体提供多样的服务。　　

三、合作社制及其优势
    联盟的基层单位，初期可能是志愿者组织，或者脱胎于志愿者的企业，比如若干已经熟悉了检测方法和流程大学生志愿者，毕业后合伙出资购买或租用设备，承担大中小学采购环节的农产品货源组织和检测工作。而最适合此类工作的企业形式可能是“合作社”。合作社的一个特点是成员既是劳动者，又是所有者，这听起来是不是象政治课本中关于公有制的描述？合作社的成员人人有股份，入股不限，但决策问题一人一票。与现实中的国企和民企那种权利自上而下的结构不同，这种体制便于员工互相监督，防止上层暗箱交易，以保护最宝贵的共同财产－“信誉”。不象官办机构的合并，受制于领导间一山不容二虎，也不象民企兼并，在财产上谁吞掉谁，合作社能较快地联合形成联盟。联盟内合作社间还可以每年交换一些员工，这样更有利于机制透明、资源共享和经验交流，这在股份制企业间也是难以做到的。
     合作社已遍布全球100多个国家，拥有8亿多社员，提供1亿多个就业岗位。在国际合作社联盟发布的2008年全球300强合作社排行榜上，这些合作社的营业额达1.1万亿美元，与西班牙全国的GDP相当。我国于2007才开始实行《中华人民共和国农民专业合作社法》，而且规定农民必须占成员80%以上。以用户为主，组建城市合作社进行食品安全的监管，会更客观、更认真，也更容易联合。在我国城市，这种含有丰富社会主义元素的经济体制，在没有相关法规的情况下，恐怕要靠民间来萌芽，甚至可能要套用股份制框架来构造以便合法化。钟情于这样合作社的各方人士，可以成立后援团，在经济、法律、技术等多方面对于合作社创办者，尤其大学毕业生提供支持。可以从社会，尤其是所在院校的老师和家长中募集一笔基金，借给他们作为部分启动资金；可以借或捐给他们设备以降低创业风险，若创业失败则收回设备，若成功则要求他们一年后按一定比例捐设备或款项以支持其学弟学妹，这样这个事业就会雪崩式的向中小学、二级城市等发展。但愿借联合国确定2012年为“国际合作社年”的东风，这种使员工更有尊严的体制能够在我们的城市生长，开花。　　

四、与官方的高校联合采购关系　　

北京等地高校已开始对米、面、油、肉和干调等的联合采购，不包括蔬菜。无公害蔬菜采购和检测的任务量相当大，因此即便进入联合采购的高校，仍然有民间检测组织生存的空间。国家09年末发布“高校食堂农产品采购开展‘农校对接’试点工作的通知”，“决定北京、天津、吉林、上海、湖南、重庆、陕西七省市作为第一批试点地区，自2009年起开展鲜活农产品基地直供高等学校食堂。到2011年，试点地区的高等学校通过现代新型冷链物流体系和农民专业合作社，从农产品基地直接采购比例要达到50%以上，并建立从产地到销售终端的可追溯源头的农产品食品安全的冷链物流体系。”该计划覆盖面有限，另外农产品基地采购不能满足全部要求，而且坚持“坚持政府引导、市场化运作的原则”，起码对转基因食品的态度非常可能与政府保持一致。因此无论是否处于试点地区，民间力量都应积极发挥作用。
五、联络就是力量　　

    首要任务就是联络，同校大学生间相互联络；大型企事业单位的职工也可以相互联系，以便共同采购；同一个学校的学生家长可以组织起来，形成对中小学的压力；面对食品安全和转基因食品，有许多经济的、法律的、社会学、工程技术等方面问题，需要相关的专家分别研究和探讨。联络就是力量，我们可以从地区、职业、宗教、意识形态等诸方面多线索联系起来，独立的个体就像神经元，联络起来，我们便构成绝顶智慧的大脑，就能采取恰当的行动。无数先人曾眺望着今朝的幸福而慷慨赴义，为了孩子，孩子的孩子，为了无尽绵延的民族血脉的纯洁和健康，我们也该交出俯仰无愧的答卷。
     专家常自谦抛砖引玉，我抛出的是外行的狂想，望读者不吝赐教,以便方案更有可行性。面对食品安全和转基因等，大家应该有许多更有价值的办法值得探究。欢迎大家登录网www.0zjy.com深入讨论。（域名：零转基因之义，第一个字母是数字0)。发帖时最好留下有效联系方式便于互相联络。

　　

面对转基因主粮化，我们该做什么？怎么做？　　

1.   中日学者联合调查南京大屠杀，最后双方都承认这是一次集体的屠杀事件。就转基因主粮化问题，也应该为支持者和反对者搭建一个平台，弄清一切现在可以弄清的问题。比如转基因作物的支持者也承认转基因食品对人的长期影响难以预知，只是强调那时会有那时的办法。为此，理清争执点，搜集被国内外公认的资料，组织双方辩论。与支持转基进因主粮化的学者协商大家都认可的试验方式，重做方舟子等所说的有疑问的一些关于转基因食品安全性实验。　　

2.   通过各种渠道，向尽可能多人传达无可辩驳的信息和结论，使之全方位了解转基因食品。在网络上志愿者们按地区、专业等分配任务，各负责向一些论坛发帖。　　

3.   以高校为最初节点构建民间食品安全监管体系。详见：http://www.0zjy.com/viewthread.php?tid=89&extra=page%3D1　　

4.   据说05年湖北就开始种转基因大米了，是否违法？搜集有关证据，能否起到遏制转基因主粮化的步伐。　　

5.   支持转基因的方舟子自称受聘于“美国生物公司”，能否让方舟子自己说出他曾服务于哪家公司，能否调查出是那是家什么样的公司？与其支持转基因食品的言论有关吗？　　

6.   饭店老板的可以在一起研究如何使部分饭店成为非转基因食品承诺单位，并行业自律。　　

7.   佛教徒可以讨论，以“救人一命胜造七级浮屠的”精神，组织信教农民承诺不种有害农作物。　　

8.   分别撰写给对棉农、玉米种植者、对水稻种植者的宣传资料。　　

9.   许多工作需要做，部分可以靠志愿者，部分可以募捐后，按威克的形式，招人做。有人提出问题；有人愿意为问题的解决付款；一个公益性的管理委员会起到威克网站管理者的作用，收部分标的资金，然后发布信息，找人解决。最后由提问者和募捐人联合确定哪个或哪些威克得到这些钱。　　

10. 做广告，结合东北大豆产业链的资金，宣传非转基因食品。　　

11. 募捐并从食品相关企业拉赞助，委托出版公司买下关于孟山都的电影（孟山都公司眼中的世界）的中文版权，翻译，给各网站提供免费的自由下载。买下类似的电影、书籍版权。　　

12. 争取一些地方的，尤其是深受转基因农产品之害的地方，如黑龙江大豆种植区的政府支持，为转基因种子设置壁垒。　　

13. 我们吃的豆制品有多少来源于转基因大豆？如何支持东北大豆产业链，如何监督一些加工厂，专门生产非转基因大豆为原料的豆制品和食用油，并为之标识？　　

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