当尼罗河遇到转基因
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转基因对nile不是什么新鲜事。二十年前转基因动物技术就相当成熟了。后来的技术发展已经可以把外源基因定点插到想要它去的位置上,也就是所谓的靶向基因转移。本人的专业是医学生命科学,对植物研究很少关心。不过根据基本常识,植物转基因应该比动物更容易,因此在技术上转基因植物没有神秘可言。
美国科学院对转基因食品的安全性评估nile有所耳闻。从1998年第一个转基因食品西红柿破产到到2004发布安全评估不过是六年时间。美国人真正直接食用的转基因食品少而又少。黄豆主要是出口,玉米主要用来喂牛。真正的主食小麦都是传统作物。美国科学院没有发现转基因食品对人的损害应该在预料之中,但是不能说明任何问题。
Nile对转基因食品本来不感兴趣。不是因为对转基因食品没有顾虑而是根本从来就没有打算吃。原因很简单,转基因食品再安全也不可能比自然食品更安全。如果从家庭经济考虑不买有机食品也就算了,有什么理由去买转基因食品呢?有人说你nile不吃转基因那是不可能的。美国的黄豆十有八九都是转基因的,你不吃黄豆可以,豆腐总是要吃的吧。本人豆腐都是自己作的,黄豆从农场直接买,那家农场的招牌广告就是:本农场没有转基因作物。
真正让nile不得不关心转基因的还是方舟子。从他反中医开始,到他轮番攻击中国学者,nile一直纳闷他的真正目的是什么。没有人仅仅为了破坏而破坏,破坏的目的是建设,因为有所建设才能有所成就,不论是物质的成就还是精神的成就。方舟子对转基因这一本来就充满争议的事物毫无保留地推动与他毫无理性地反文化,反科学形成两个极端的对照,同时对他的动机也给出了一个符合逻辑的解释。
Nile以职业的本能,首先要检查的是方舟子推动转基因所根据的科学基础究竟是什么。出乎Nile预料的是,方舟子完全无视医学科学理论和研究结果,反而把反对转基因一概斥为无知。其实医学生物学对食物的消化吸收早就搞得清清楚楚。任何人只要受过基本的教育,都知道食物是从胃肠道消化后再吸收的。而只有对医学生物学有进一步了解才会明白食物在消化道不可能完全消化。自称生物化学专家的方舟子却欺骗公众说外来基因和植物本身的基因都会完全消化,因此作为食物它们之间没有差别,也不会有害健康。方舟子们把本来应该是基于科学的论证变成了玩弄伪证与诡辩的骗局。而且骗术如此业余,与他生物化学博士的身份完全不成比例。
Nile本来不想和转基因有什么瓜葛。但是,我们面前的现实是在转基因问题上没有人可以洁身自好。不管我们愿不愿意,转基因作物正在入侵我们身体并且在蚕食与我们休戚与共的土地。接受它们还是拒绝它们,这必然是每个人都有一票的世界人类全民公决。
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