甘肃新开餐饮场所面积小于20平米不允许经营

新华网兰州３月５日电（记者王艳明）甘肃省卫生厅日前出台《甘肃省小型餐饮业卫生许可暂行规定》，新开小型餐饮场所，加工经营使用面积不得小于２０平方米，否则卫生监督部门不颁发食品卫生许可证。

为了确保食品卫生安全，《暂行规定》规定，准备新开业的小型餐饮场所，操作间的使用面积不得小于８平方米，整个加工经营场所使用面积不得小于２０平方米，否则卫生监督部门不颁发食品卫生许可证，不允许经营。


对于已经存在的小型餐饮场所，《暂行规定》要求要进行为期一年的整改。对已持有食品卫生许可证的小型餐饮单位，在换发食品卫生许可证时，卫生监督部门要严格进行审查；对未取得食品卫生许可证的小型餐饮单位，以及那些不具备基本条件，又没有整改可能或拒不整改的，要坚决予以取缔。