面对转基因大豆在中国的攻城略地,东北原产大豆面临灭顶之灾!难道就坐以待毙,虽然政府对此无作为,但是消费者还是很在意的!食品安全日益成为老百姓关注的问题,民以食为天,吃可以吃出健康,吃也可以吃出疾病!从苏丹红的鸡蛋到三聚氰胺的婴儿奶粉,越来越多的问题食品已经到了让消费者逃无可逃的地步,人们对食品安全空前关注,对问题食品深恶痛绝!
可是,消费市场的现实是,大型超市逛上一大圈子却很难找到一桶非转基因大豆油!如此一来消费者即使知道转基因大豆的潜在风险,也难吃到非转基因大豆油!这一现象表明:一方面是非转基因大豆油的停产,另一方面是消费者想买买不到。这说明产品与消费者的对接出了问题!出现这样的问题,应该是营销工作做的不到位,这里面很可能是政府层面的障碍!那么,如何打破宣传障碍,打通产品销售的通道?问题的解决不应该过多的纠缠在非转基因大豆油的成本压力上,而应该扬长避短,突出特色,走产品特色经营之路。非转的优势是安全品质的保障,我们就要形成非转产品的品牌优势,夺回失去的市场。
既然有消费者们对食品安全的充分认同,就可以因利势导,做些绿色食品、原生态食品、非转基因食品的宣传,多开些连锁专卖店,超市也可设立非转基因产品专卖区。既然是消费者们对食品安全的认同,那两类品质安全不同的商品,对非转基因食品的合理价格也会接受。既然更安全,那么非转基因食品是可以卖个好价钱,逐步形成品质和品牌的优势,就能够在市场竞争中战胜转基因食品的,变危害为机遇!大力拓展非转基因食品的市场占有率!故,当前大力设立非转基因产品专卖,走绿色食品、安全食品之路,相应的带动对非转基因食品安全的宣传,运用市场的方式占领消费者市场,不失为一个可行的解决食品安全危机之道。
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