食品安全，人人涉及，天天难离。在今年昆明市两会上，不少委员都关注到了餐饮安全问题。从消毒不干净的消毒碗筷到处于监管空白的小饭桌;再到近年来争议颇多的转基因食品。
关键词 转基因食品
商场超市设专柜方便消费者辨认
“目前，转基因食品无论在国际还是国内，都存在巨大争议。”昆明市政协委员杨晔表示，转基因食品越来越多地出现在市场，并已逐渐走进了千家万户的日常生活，而转基因食品的危害和副作用目前在科学界都是一个未定的范畴，转基因食品安全性一直争论不断。
记者在昆明一些超市、商场调查发现，在售的转基因食品主要以食用油为主。其中，调和油90%以上是转基因油，菜籽油有一部分是转基因油，其原料是转基因大豆或转基因油菜籽。
转基因食品标注不规范甚至和消费者“躲猫猫”的情况非常普遍，许多转基因食用油上的转基因标识都不明显，一些品牌只在配料表中用细小字体说明加工原料是转基因大豆，不细看很难发现，有的油则对是否使用转基因大豆作原料只字不提。与此形成鲜明对比的是，许多非转基因油品标签的“非转基因”字样很大、很醒目。而除了食用油外，其他食品几乎看不到转基因食品的信息标注。
杨晔表示，我们应该充分保障消费者对转基因食品消费的知情权，“因为不少食品上没有转基因标识或标识不清，有相当一部分消费者是在不知情的情况下吃了转基因食品。”消费者有权知道自己购买的或吃到肚子里的东西是什么，任何商品都应该充分尊重消费者的知情权，把商品真实的信息情况提供给消费者。
如何保障消费者的知情权?杨晔表示，含转基因的食品都贴上标签，如果超市、农贸市场等商家再在卖场设一个转基因食品专柜，消费者就好辨认了。此外，农业、工商、食品药品、质监等相关部门，应对转基因食品加强标识监管，让信息更透明，保护消费者对转基因食品的知情权。
据了解，我国对转基因食品实行标识制度、设专柜等，农业部等部门先后出台过相关规定，但多数都不属于强制执行，同时缺乏有效的监督与监管，更没有严厉的处罚措施，加之转基因食品生产者和经营者担心标注后会影响销售，因此出现不标注和标注不到位的情况。
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