2010年初秋时节，中央电视台播放了一台宣传转基因的节目。节目的开始部分是记者在街头采访民众、大多数民众都对转基因不甚了了的报道。后来镜头一转，《明明白白转基因》的字幕出现了，一中(林敏)一外（方舟子）两个嘉宾登场了。中国嘉宾首先说道，所谓的转基因，就是把人工分离和修饰过的基因植入到另一个生物体中，这个过程就像把布料剪开，再重新拼合起来（电视画面中出现了剪布料的镜头）。嘉宾在这里偷换了概念，基因“转”的过程其实非常复杂的，它包含了生物、化学、物理等许多变化，新生物体显然外观上与原来的一样，但实质与原生物体完全不相干了。嘉宾这种“忽悠”的做法，只能使民众对转基因的认识更加迷糊。
谈话节目继续着。中国嘉宾说，上世纪九十年代初，北方某棉区遭受到经过“锻炼”的棉铃虫的猛烈袭击，形成了长达几年的“黑色风暴”（“锻炼”两个字值得玩味，后面还将提及），棉花生产几乎崩溃。就在这个时候，转基因抗虫棉出现了，猖獗的棉铃虫被制服了，农民们又可以收获棉花了，但是没过几年，一种叫盲蝽象的害虫取代了棉铃虫，成为棉花的主要危害者。原来是抗虫棉植入的Bt蛋白只毒杀属于鳞翅目的棉铃虫等少数几种，而盲蝽象属于半翅目，不在毒杀之列，所以也就肆无忌惮起来。农民们只好重新拿起了喷雾器。棉花的害虫有300多种，继续植入新的毒杀基因或继续使用农药，都是很麻烦的事。绿色和平组织这样评价转基因棉花：转基因棉花的软肋是严重的次生虫害、病害棉花质量下降以及低下的经济效益。因为棉花难伺候，一些农民开始弃种棉花了，从2006到2010年，棉花的种植面积连年递减。嘉宾谈话时连一个像样的例子都举不出来，足见转基因作物虚弱的本质。但事情还没有完。据笔者所知，棉株的花是重要的蜜源。棉株开花时，蜂、蛾、蝶、蝇、蚁等昆虫都会来光顾的（笔者家菊花开放时就见过这样的盛况）。世界上大部分被子植入的花都是虫媒花，像苹果、油菜、瓜类以及许多野生植物，离开昆虫的传粉，它们在地球上都存活不了。当众多昆虫麇集在棉株的花朵上时，命运会怎样？属于鳞翅目的蛾、蝶肯定都死亡了，属于膜翅目的蜂、蚁，属于双翅目的蝇，又能逃脱死亡的厄运？譬如蜜蜂，欧洲和美国已经是数量锐减了，估计中国蜜蜂的现状也不妙。像蝶、蝇、蚁这些昆虫，虽然在某些方面给人类造成危害，但在传播花粉这一点上却是人类的朋友。特别是被称为大自然精灵的美丽的蝴蝶，更得到人们的喜爱，又有谁愿意看到它们的灭绝呢？当然，这些冷血的转基因推手们是压根儿也不会去考虑这一后果的。
图穷匕首现，谈话节目到了它最主要的部分：转基因大米——金米。这次担任主讲的是外国嘉宾。他首先谈到了金米植入了维生素A、铁的基因，可以增加营养。金米是营养丰富的食品吗？因为要获得卖种子的专利费，金米是被节育的作物；要做到节育必须破坏它的胚芽，而胚芽是种子营养最丰富的部分。如大米的胚芽中，优质蛋白质和优质脂肪均在20%以上，还有天然维生素E、微量元素和矿物质。按照中医的理论，维持人或动物最具活力的生殖分泌系统，其新陈代谢所必需的营养物质都蕴含在胚芽中，现在把这些代表“气”的精华部分先去掉了，再奢谈容易得到补充的维生素A、铁，还有什么意义呢？（我们吃的转基因大豆也是也是被破坏了胚芽的，久食伤“气”的劣质品。）
嘉宾接着谈到金米的另一个好处：环保。为什么环保呢？因为金米抗虫，可以少打农药。少打农药就环保了？这真是一个可笑的说法。环保的目的是减少空气、土壤和水中的有害物质，以免它们进入人的身体。现在好了，不需要拐弯抹角了，只要张开嘴巴，金米中能毒死昆虫的Bt蛋白就鱼贯进入我们的身体了。嘉宾是这样解释的：转基因水稻系使用的Bt蛋白只专一毒杀鳞翅目害虫，这些害虫中常存在碱性蛋白酶，肠壁表皮细胞上存在Bt蛋白结合受体，而人类胃肠道是酸性环境，不存在相应的碱性蛋白酶，且胃肠道表皮细胞不存在Bt蛋白结合受体，故Bt蛋白不会对人类造成危害。按照嘉宾的说法，在酸性环境下Bt蛋白找不到结合受体，那么，在碱性环境下就一定找得到结合受体了。而人的消化系统中，除了胃是酸性环境外，小肠、大肠等都是碱性环境（嘉宾把肠说成酸性环境是故意的忽悠）。设想一下，因为人的胃不能完全消化吃进去的食物，金米残渣中的Bt蛋白就一定会在肠道中找到结合受体，进而毒害人的身体。还有，高龄的老人、怀孕的妇女以及发育未成熟的儿童，他们胃酸分泌能力弱，受到的威胁就更大了。还有，像患胃溃疡、肠癌“脾失运化，完谷不化”的病人，如果他们吃金米，其后果是无法想象的。还有，口腔溃疡或牙龈出血的人，Bt蛋白会从伤口处趁机进入人的血液……北大医学博士王月丹说：“现在没有发现受体并不等于不吸收，例如三聚氰胺可以进入人体，现在是公认的，但是它的肠道受体又是什么呢？谁也不知道。Bt蛋白也可能如此。”可以这样认为，吃转基因金米实质等同于吃毒药。
令人奇怪的是，喜欢吹嘘的两位嘉宾自始至终都没有谈到金米的产量。笔者从别的渠道得知，金米可以增产8%。笔者不禁要问：是在袁隆平先生杂交水稻亩产800公斤的基础上增产8%，还是目前农村里普遍存在的亩产400公斤的基础上增产8%？如果是后者，增收部分肯定不够支付掌握在外国人手中的转基因技术的专利费和种子费。那么，又上哪儿去找肯做赔本生意的农民呢？嘉宾不肯讲出金米的实际产量，大约也有上述的考虑吧。
名不正言不顺的谈话节目终于结束了，虽然两位嘉宾使用了很多障眼法，但笔者还是透过迷雾对转基因作物有了一些了解：转基因抗虫棉是不成功的，它没有有效地控制住害虫，反而衍生了其他的问题，如对蜜蜂等昆虫的伤害，为更大的生态灾难埋下了祸根；金米是营养差且含毒的食品，对老人、小孩、孕妇、病人的健康尤为不利；金米产量低，不能使种植者增收，如果推广将面临重重困难等等。但是，还有一个嘉宾回避却一直鲠在笔者心头的问题，就是：金米真的抗虫吗？这可是生命攸关的大事啊。下面笔者准备用一些篇幅来谈谈这个问题。
在嘉宾举的棉铃虫肆虐棉田的例子中，经过“锻炼”的虫子就算是把它浸在药水中也不死。棉铃虫惊人的生命力是如何获得的呢？原来，昆虫为了适应外界的环境，会对外界的刺激（比如农药）产生应激反应，反应时昆虫体内出现一系列的变化，渐渐地，昆虫就有了抵御这种刺激的能力，这就是“抗性”。抗性是可以遗传的。随着刺激的持续和加强，抗性也就越来越大，到了我们所有的农药都黯然失色的地步。可以说，很多生物体都具备这种能力，如果它受到刺激时没有瞬间毙命的话。低端的如细菌，在抗生素的激化下变成了超级细菌。高端的如人类，会对少量的天花病毒作出反应，身体内产生了抗体，也就终生都不惧怕天花病毒了。
那么，害虫会对金米中的Bt蛋白产生抗性吗？答案是肯定的。Bt蛋白的实质与农药是一致的（以前存在过Bt蛋白合成的农药），只不过植入金米体内的毒性表现强烈，产生抗体的时间要长一些。而且，正因为是强烈的毒杀，就有可能引起害虫体内的质变：出现超级虫。
聪明的美国人早就看到了这一点，在第二代转基因的调整中，他们提出了建立“生物避难所”的办法，即用20%的土地种植非转基因作物喂食害虫，以避免其产生抗性而成为超级虫。
建立“生物避难所”的策略，在美国也许能够成功，在中国就绝无成功的可能，因为四海无闲田的中国不能承受20%土地上颗粒无收的后果。这样一来，外国嘉宾金米能抗虫的许诺就是一句伟大的空话了。
在这里，笔者不由想起了古人，他们种庄稼时对待害虫的态度，表面上是“无为而治”，但实际上是最科学的：利用天敌使害虫瞬间毙命，不留下任何后患。我们是不是也该学习一下古人的智慧呢？
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