今天是古历的二月初二，也是一个重要的传统节日。家乡历来就有“二月二，龙抬头”的说法，说得是到了今天就开始打雷下雨了。其实长大了才知道，世界上根本就没有龙，龙只是传说中的一种神异动物，是中华民族的象征。而关于二月二节日的起源，在民间亦有着不同的说法，笔者印象中最深的是“玉龙”说。
在小时候就听爷爷多次说过，相传武则天当了皇帝后，玉帝便下令三年内不许降雨。但有一条管下雨的玉龙不忍百姓挨饿，就偷偷行使职权降了一场大雨。那可是犯“天条”的大事！于是，玉帝将它压到了一座大山下，并立碑写道：玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救玉龙，便四处寻找开花的金豆。结果在次年二月二看到人们翻晒金黄的玉米种子时，猛然醒悟这玉米炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香供上“开花的金豆”。玉龙心知这是百姓救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户开放的金豆花，只好传谕让玉龙回到天上，继续给人间兴云布雨。从此后，也就有了二月二这个节。
每到二月二前夕，人们总是把一些玉米、黄豆等放到锅里炒，火候适当时，一嚼就碎，有一股特殊的香味余留口中。据说，腊八日吃的腊八粥把人的心糊住了，让人们懵里懵懂的过了一冬，到二月二这天再吃些玉米花、炒豆把人们警醒，提醒人们再不要懵懵懂懂地混日子了，一年之计在于春啊。
除了“爆米花”，家乡还有打囤的习俗。每每二月二前夕，大人们把灶里的草木灰收集起来备用。到了二月二早上，就在院子里、大门外用灰撒上几个闭合的园形或方形图案，就叫打囤了。据说谁家打的囤多、好，谁家在当年就会有一个好年成。所以，人们打囤都是十分认真的。除了囤外，还在打麦场用灰撒出些升、斗、称、杈把、扫帚、木锨、碌碡等图形，以表达人们在新的一年内，希望五谷丰收，生意兴隆，阖家康泰的美好愿望。
在童年的记忆里，一到正月底，母亲便让我到村南的沙河堤上去挖沙，背回家后晒干，再用细箩仔细过筛。等不到二月二，我就闹着要母亲“快炒！”。母亲有一手炒“爆米花”的好手艺，经母亲炒的“爆米花”不糊不嫩，外香里脆，亮晶晶、黄灿灿、白花花、脆生生、甜津津。每当母亲爆玉米花时，我就成了义不容辞的火头军，母亲一边手持一把木铲（棍）进行着她的杰作，一边和我扯东啦西，那是我每年中最幸福的时候之一。
随着时光变迁，全家早已离开了农村，住上了楼房。没有了炒“爆米花”大锅，也找不到适合打囤的地方，传统的习俗只好终结。好歹早就有了专炒“爆米花”的商家，一年四季常有，且花样也不断翻新，什么玉米花、大米花、各色豆子以及叫不上名的粮食粒子，几乎什么味道的也能炒出来，想吃什么随时可以买到。
其实，变了的何止“爆米花”？“二月二龙抬头”，作为一个民俗节日，如今不也是已基本上从国人的现代生活中淡化出去了吗？！时值“龙抬头”的今日，既没有打雷，也没有下雨，却飘起了稀稀哩哩的飞雪，直到我发这篇文字时，外面的雪花还在有气无力的飘着。
山东省阳信县国土资源局 邱海昌
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