核心提示：转基因技术一旦应用于我们的主粮种植，所隐藏的就是这种难以发现的巨大风险。它也许尚未为人所知，但一旦发生，我们将没有机会拯救自己。
国务院法制办2月21日公布了《粮食法（征求意见稿）》。据悉，这是新中国首部粮食法，此番出炉的征求意见稿明确提及“转基因”：“转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。”
这一条款，体现了有关部门对民族未来高度负责的态度。
转基因技术，可以说是人类挑战未来粮食生产极限的一个有益探索，它的主要特点是基因变化、高产、免虫害。但是，任何一种技术都是利害并生的，比如当初的核技术，就给人类带来了截然相反的结果。
正如对核技术的处理一样，人类对其他科技危害面的处理方式，主要是让其远离人口稠密的地方。这样做的好处是，即使某种技术后来被证明其对人类的害处远远大于好处，人类也有时间、有机会远离或消灭这些物质，从而逆转危害的过程，保证人类的安全。
而粮食转基因技术则不然。我们若在主粮上应用这种技术，一旦巨大危害出现，我们将没有机会加以逆转。这主要有以下几方面原因：
第一，转基因技术一旦应用于我们的主要粮食作物，那么种过转基因作物的耕地将无法再播种非转基因作物。以种植过转基因玉米的土地为例，如果再用它来种植非转基因玉米的话，将不会有什么收成，因为土壤的质量与构成已经因为转基因作物而转变。
第二，转基因物质直接通过食物进入我们的体内，因此其危害一旦爆发，其后果可能是无法逆转的。打个比方，我们知道人体内摄入特定的物质会导致不育，如果某种转基因食品有这种副作用的话，一旦这种副作用出现，后悔已经晚了，因为它已经作用于人体。
虽然目前我们还没有确定的根据来证明转基因粮食对人类有害，但这只是因为目前的科学水平无法证明。一个人吃10年转基因粮食或许还看不到危害，但是这并不意味着吃20年、30年也没有危害，更不意味着我们吃上三代人也必然是安全的。
危害的沉淀是需要相当长时间的，就如同人偶尔摄入亚硝酸盐不会致癌，但是如果长期摄入则致癌的可能性将大增。转基因技术一旦应用于我们的主粮种植，所隐藏的就是这种风险。它也许尚未为人所知，但一旦发生，我们将没有机会拯救自己。人类发展几千年，主要粮食品种就是那么几种，从来没有变化过。可以说，当前人类所吃的主粮的安全性是被几千年的人类经验所证明的。而转基因粮食问世才多少年？有哪个科学家现在就能把它对人类机体的长期作用看得一清二楚？
在任何重大决策中，正确的风险算法应该是“风险概率×风险后果”。转基因主粮的风险概率也许很小，但风险后果却会无穷大，两者相乘，风险的后果一样是无穷大，大到可能意味着一个种族的消亡。因此，为了民族的未来，我们可以对转基因技术进行必要的探索，但千万不要急于将其用于我们的主粮种植。
（《环球视野globalview.cn》第445期，摘自2012年2月24日《世界新闻报》）
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