会飞的猪、禽流感疫苗和工厂式饲养业
恩道尔
如果听从那些可信赖的国际媒体所讲的故事,那么这个世界正处于一个新型的致命流感全球性爆发的边缘。这个病毒被标识成H1N1(5月1日,被世界卫生组织正式定名为A/ H1N1),更加通俗的说法是“猪流感”。按照这个故事的说法,可怕的流感首先在墨西哥被发现;几天之后从媒体的大标题上看到,在墨西哥已经造成大约150个人死亡――这个凶恶的致人死命的病毒从猪传染到了人,更可怕的是人际病毒传播已经开始。从加拿大到西班牙到更多的地方,每一个小时都有新的发病数字报告。
这个故事只有一个地方讲错了:墨西哥死亡病例的真实原因,媒体的解释基本上是谎言甚至是又一个骗局;真正的原因再次被掩盖了。
有一个网站为自己起名为“猪流感疫苗”,并报道了这样惊人的新闻:在墨西哥人口众多的城市里五分之一的人戴上了口罩,墨西哥城似乎是流感爆发的传染源头。已有103例死亡被归咎于猪流感,还有更多的病例可能被发现。根据墨西哥卫生部的消息,另外还有1641个被发现的病例纪录。”我们被告知,H1N1 “这个病毒中有引起人流感病毒、禽流感病毒和猪流感病毒的基因物质。” [i]
全世界的飞机场都安装了体温遥测设备,体温升高的旅客都被当中疑似猪流感患者(留观)。到墨西哥的旅行已经停止。几日来感冒疫苗特别是禽流感疫苗被抢购,特别是由洛基公司(Roche Inc.)生产的疫苗。人们由于害怕感染和死亡停止购买猪肉。世界卫生组织已经宣布了“国际范围公共卫生紧急状态”,对这种状态的定义是“由于生物恐怖主义、传染病或者大范围流行的疾病而出现的、正在迫近的疾病或健康紧急状态,或者由高度致命性感染源、毒性物质导致的对相当数量的人群所造成的严重风险”。[ii]
谣传中的猪流感有哪些症状呢?病毒学家和公共卫生专家都说“很不清楚”。他们说猪流感的症状都很普通,没有什么特别之处。“有那么多的原因都可以导致这些症状,简直像个悖论”,一位接受CNN采访的医生说,“目前还没有好的检测办法来让医生判断病人得的是否猪流感。”人们注意到大多数患了猪流感的病人在早期有发热症状。常见的除了喷嚏头痛以外,还有眩晕、肢体疼痛、呕吐等等。这些症状太普通了,说了这些就好像什么都没有说一样。
设在亚特兰大的美国政府的疾病控制中心在它的官方网站上说,“猪流感是一种猪的呼吸道疾病,致病物是A种流感病毒,是猪群常规性发生的疾病的病原。曾经有猪流感病毒人际传播的报道,但是范围非常有限,通常不会超过三个人。”然后又说,“疾病控制中心已确认,本次猪流感病毒A(H1N1)具有传染性,并且正在发生人际传播。不过,现在对于此种传播的难易程度尚不了解。”[iii]
有几个媒体在报道了“猪流感疑似病例”之后,曾经花了一点功夫与当地卫生机构验证一下?提问几个基本问题?例如,已确认病例的数量和发生的时间和地点,死亡病例中有几个最终确认为猪流感,何时死亡?还有疑似病例的实际数字和疑似病例死亡与猪流感相关的数字,等等。
Some known facts
已知的几个事实
根据生物病源监督处的消息(它属于与美国五角大楼-国防部和政府有关联的传染病报告中心,Veratect), 2009年4月6日,根据发生于墨西哥韦拉克鲁兹州佩洛特市(Perote)拉格洛拉(La Gloria)村爆发的呼吸道疾病,地方卫生官员发布了疫病警报。
报道说“消息来源把事件称为‘怪异’的急性呼吸道感染爆发,在儿童患者可导致支气管肺炎。根据当地居民反映,症状表现为发热、剧咳和多痰。纪录表明上周在拉格鲁拉村就医的人数达到了400人,小镇只有3000人口;估计有60%的人口(1800)曾经被感染。没有报道发病的时间过程,但有消息说该地区官员从二月份开始就在求助。”他们所说的“怪异”是指发病的时间:通常在墨西哥流感发生的时间是十月至次年二月。
报告中还提到,“居民反映有3个儿童患者死亡,年龄都不足两岁。但是卫生官员否认儿童患者死亡同疫病爆发有关,他们说那三个病例是孤立发生的。”
下面是被大媒体忽略掉的内容:“居民都认为疫病是当地的生猪农场引起的。他们相信属于格兰贾.卡罗尔公司(Granjas Carroll)的养猪场污染了空气和水体,造成疫情爆发。当地居民说,该公司否认对疫情负有责任并说发生的疾病是‘普通感冒’。但是该城市的卫生官员说,初步调查表明疾病媒介是从养猪场的排放物中产生的苍蝇,所以疫情同养猪场有关。” [iv]
自从美国“农工综合公司”这种企业出现以后,上世纪50年代洛克菲勒基金会就在出钱推动把农业转变成追求利润最大化的纯粹的商业生产,美国的生猪饲养业已经被改造成效率极高的大规模工业化生产,从仔猪出生到肉猪屠宰的全过程都“工业化”了。猪群饲养在工厂化的集中营里,只有挪威的卑尔根集中营和德国汉诺威地方的贝尔森集中营(指二战中的集中营)可以与之相比。母猪受孕全部通过人工授精,仔猪从一出生就被注射抗菌剂,不是为了抵御集中饲养环境中的疾病,而是为了快速生长和增重。从出生到屠宰的饲养时间只是获取最高利润的一个因素。从受孕到屠宰、运输、上超市货架的全部过程是垂直一体化的。
上文提到的墨西哥生猪企业-格兰贾.卡罗尔/墨西哥(GCM)正好就是这样的企业,2008年出栏一百万头工厂化生产的生猪(该企业统计数字是95万头)。这是个合资企业,50%的股份属于全世界最大的猪肉工业公司,位于弗吉尼亚州的斯密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)[v]。他们的生猪在墨西哥一个很小的农村地带饲养――墨西哥是北美自由贸易协定的成员国;这样生产的猪肉用大卡车运过国境线,送到美国的各个超市里去。美国的消费者根本不知道他们吃的肉是哪里养出来的猪身上的肉。
故事的下一半更有意思。
猪粪堆和游戏场
伦敦泰晤士报采访了拉格洛拉村一个四五岁的男孩艾德加 赫南德兹(Edgar Hernandez)的母亲,斯密斯菲尔德的养猪场就在他们那里。地方报纸说,‘艾德加赫南德兹跟着一群狗和山羊在街上奔跑玩耍,他是已知的第一个患者;他好像一点也不知道自己几周前罹患的猪流感,已经让他的国家几乎陷于瘫痪,还给全世界拉响了警报。孩子说:我的感觉很好啊,那几天我头痛,嗓子疼,发烧了,我得躺在床上。”
报告还说:“2009年4月27日(星期一)艾德加被确认为已知的第一例猪流感患者,这一披露把拉格洛里村周围的工厂化养猪场和周围的猪粪堆变成了一场国际赛跑的起点:人们想第一个知道一个新的致命的流感菌株是怎样出现的 。” [vi]
这个信息非常有意思:“拉格洛里村周围的工厂化养猪场和周围的猪粪堆。”可以想见,拉格洛里村周围是至少95万头猪的粪尿和垃圾的堆放地。斯密斯菲尔德食品公司在墨西哥的合资厂,诺森(Norson),曾透露它自己每天还屠宰2300头猪。这可是很大的数字。从这里我们已经可以想到拉格洛里村周围的垃圾有多大的量。
根据泰晤士报的报道,“拉格洛里村的居民从三月以来一直在抱怨格兰贾.卡罗尔的猪粪导致了严重的呼吸道传染病。他们举着画了猪的标语牌游行示威,猪的身上打了X,还写上了“危险”。[vii]有人打电话来,要求把得肺炎病死儿童的尸体挖出来作尸检。佛拉克鲁兹州立法机关要求斯密斯菲尔德食品公司的格兰贾.卡罗尔养猪厂公布垃圾处理方式,据报道斯密斯菲尔德食品公司拒绝回答,只说它将不会“向流言做出回应”。[viii]
艾德.哈里斯(Ed Harris)的研究报告中说,“居民们说,那家公司否认对‘流感’的爆发负有责任。但是该城市的卫生官员说,初步调查表明疾病媒介是从养猪场的排放物中产生的苍蝇,所以疫情同养猪场有关。” [ix] 这可能意味着整个“猪流感”恐慌的起源,就在这个斯密斯菲尔德食品公司巧舌如簧的公关人士背后,世界上最大的工厂化养猪厂的业务操作之中。
设在Vera Cruze 的报纸La Marcha 谴责斯密斯菲尔德食品公司的格兰贾.卡罗尔养猪场必须为猪流感爆发负责:它没有认真处理巨量的猪粪便。[x]
这个公司一定在为不期而至的媒体关注感到不太愉快。这个公司是为麦当劳和赛百味快餐连锁店供货的公司,曾经在美国因为违反清洁水法被罚款1230万美元(1997年)。也许它们在遥远的墨西哥一个很小的村镇里能够享受到相对宽松的管理氛围,在那里它们不必担心违反什么“清洁水法”了。
工厂化农场和产生毒害的集中饲养
巨型农工综合企业向第三世界国家外包生产,例如在本例中的墨西哥的佛拉克鲁斯州,主要考虑的是利用当地缺乏卫生和安全的细节要求来追求降低成本,完全不考虑如何改进最终供消费用的食品的质量和安全。有非常多的纪录包括许多美国国会报告表明,大规模室内圈养动物这种生产地,例如在格兰贾.卡罗尔的那种饲养场,确是培育毒性病原体的温床。
美国教会基金会(Pew Foundation)同约翰霍普金斯公共卫生学院合作的一份最近的报告指出,“美国生产肉用家畜的方式,已经从大量的中小型家庭自有农场方式转变为大型集约经营的室内圈养方式――在工业化的建筑环境中而不是在传统的畜舍中饲养动物。这一变化发生在消费者的视野之外,以牺牲环境和动物自身健康为代价。” [xi]
该研究还指出,“多样化的、独立的、由家庭拥有的农场,40年前生产了多种农作物和动物的、作为经济实体的那种农场正在消失,代替它们的是巨大的而且通常是高度联合的农业工厂。在那里饲养的动物,都是属于肉类包装运输公司的:从动物一出生或者刚一孵化出来的时候开始,一直到它们到达被分割包装的分厂,直至到达市场。” [xii]
这个研究强调把“未经处理的动物粪便集中施用于农田会造成肥效过度,污染地表水,促生细菌和藻类,降低地表水中的氧气浓度。” [xiii]
这里才是真正的调查研究应当关注的地方:工厂化养猪带来的威胁到健康与卫生的危险。媒体传播的只是那些有卖点的能制造恐慌的故事:谁谁碰巧表现出有点像感冒或者像猪流感的模糊不清的“症状”,或者最新的权威言论发表,WHO,疾病控制中心――理性的科学的调查和这些报道实在是搭不上边。
禽流感和“拉米”
2005年十月,五角大楼下令给所有的美国军人,不论驻防在世界上哪一个角落,一律注射禽流感(H5N1)疫苗。然后国防部长拉姆斯菲尔德宣布,他将划出10多亿美元预算来购买和储存疫苗,商业名为“Tamiflu”。布什总统给国会打过电话,要求再拨20亿美元去买疫苗。
拉姆斯菲尔德忘记了报告一件事情,是和大规模利益冲突有关的:在2001年1月任职华盛顿之前,拉姆斯菲尔德曾经是位于加州的制药公司,吉拉德科学公司(Gilead Sciences)的董事会主席。这个公司拥有它开发的禽流感疫苗的全球独占专利权,在全球的销售权被它出售给瑞士药业巨头洛基(Roche)。据报道拉姆斯菲尔德是吉拉德科学公司最大的股东,该公司拥有全部禽流感疫苗销售10% 的收益权。[xiv] 当这个消息被披露后,五角大楼发布了一份简略的声明,称拉姆斯菲尔德决定不出售他的股份,将继续持股,因为售出股票将意味着有什么事情被掩盖了。这个让他很难受的决定却让他增收了好几百万美元,因为吉拉德科学公司的股价在几周内上涨了7倍以上。
禽流感疫苗Tamiflu并不是好吃的糖果,它有很严重的副作用,其中含有能引起致命的呼吸困难的物质,经常引起恶心眩晕等类似流感的症状。
自从猪流感恐慌(不是猪流感,而是猪流感恐慌)爆发以来,所有的和感冒治疗有关的药物销量大涨,禽流感疫苗(Tamiflu)更是如此。华尔街的企业向它们的公司发出“买入”指令。“给我打一针大夫,不管打的是什么,我不想死…”,
恐慌和死亡的威胁被布什政府巧妙地利用――推广“禽流感欺诈”。我们眼前的这个猪流感,有一个先来的禽流感恶兆,禽流感的源头是泰国和亚洲其它地方的巨型养鸡工厂,肉鸡从那些地方被运到全世界。布什政府和世界卫生组织没有追问肉鸡工厂的卫生条件,反而去诅咒在小型家庭农场上 “自由漫步的鸡群”,他们所采取的措施给小农场送去的是经济灾难,而这些小农场的鸡群其实是用最卫生最天然的方式养大的。有报道说阿肯色州的泰森食品公司(Tyson Foods)和泰国的正大集团(CG Group)是一路窃笑着走到银行去的。
我们等着看奥巴马政府是否会利用所谓的猪流感来复制那个戏剧场景,这一次的主角是“会飞的猪”,而不是会飞的禽类。墨西哥的权威报告已经指出,确诊死于猪流感的人数是7个,而不是媒体上传来传去的150多个,而且差不多所有的疑似病例都不过是普通的感冒或者流感。
(待续)
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[i] Health Advisory, accessed in http://www.swine-flu-vaccine.info/.
[ii] Ibid.
[iii] Centers for Disease Control, Swine Influenza and You, accessed in http://www.cdc.gov/swineflu/swineflu_you.htm.
[iv] Biosurveillance, Swine Flu in Mexico- Timeline of Events, April 24, 2009, accessed in http://biosurveillance.typepad.com/biosurveillance/2009/04/swine-flu-in-mexico-timeline-of-events.html.
[v] Smithfield Foods website, accessed in http://www.smithfieldfoods.com/our_company/our_family/Norson.aspx.
[vi] Ruth Maclean in La Gloria and Chris Ayres in Mexico City, I had a headache and fever’ says boy who survived, London Times, April 28, 2009.
[vii] Ibid.
[viii] Ibid.
[ix] Ed Harris, Bloggers Examine Environmental Role in Mexico Swine Flu Outbreak, April 27, 2009, accessed in http://www.planetthoughts.org/?pg=pt/Whole&qid=2870.
[x] Ibid.
[xi] The Pew Commission on Industrial Farm Animal Production, Putting Meat on the Table: Industrial Farm
Animal Production in America, accessed in http://www.ncifap.org/_images/PCIFAPFin.pdf.
[xii] Ibid.
[xiii] Ibid.
[xiv] F. William Engdahl, Is Avian Flu another Pentagon Hoax?, GlobalResearch, October 30, 2005.
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