蒋高明：摘下转基因大豆的“美丽”光环

蒋高明

        转基因作物真的像专家们宣传的那样，能提高产量，减少农药和除草剂污染，少用化肥吗？还是让我们从转基因大豆说起。2009年4月27日，《黑龙江日报》发表记者张桂英文章《摘下转基因大豆光环》，文章通过第一现场，向人们报道了转基因大豆的真实表现。

 

        文章指出，给国产大豆带来致命冲击的进口转基因大豆竟然不增产！它转入的只是一种对除草剂有超强耐性的基因，可以使大豆在种植过程中放心使用灭杀性的除草剂，从而降低管理成本。造成的环境污染，转基因种子公司根本不管。可见，转基因大豆是只方便除草的。可就是这个方便除草，我们引进了转基因种子，造成中国种业的半壁江山尽被人家占有。

 

        “转基因大豆是个非常大的帽子，凡是把其它物种或品种的基因转到大豆中，都是转基因大豆。目前对我们造成冲击的是抗草甘膦除草剂转基因大豆；它是把对草甘膦除草剂耐性非常强的基因转到大豆中，大豆其它的遗传性状并未改变。这种大豆在种植过程中可以使用药性强、杀灭范围广的灭生性除草剂，而不必担心把大豆苗杀死。” 著名大豆专家刘忠堂教授非常肯定地说。
    
        大豆生产过程中，草害是威胁产量的一个重要因素。在国外，大豆生产基本都是大规模生产，控制杂草的工作量非常大。为了减少人工，他们多采用灭杀性除草剂，但它易造成严重药害，连大豆都一起杀灭了，所以才有了抗除草剂的转基因大豆。但在中国，由于大豆种植规模相对国外要小很多，人力又多，除草并不是大问题，所以根本没必要种植这种对环境和健康充满风险的转基因大豆。

 

        转基因作物鼓吹者声称，转基因作物可以少打农药、保护生态环境，这其实完全是个经不住实践检验的骗局。据美国生物技术信息网2004年10月报道，三大转基因作物，即玉米、大豆、棉花，在1996~1998年3年间，减少了农药使用量0.206亿磅，但从1999~2004年6年间，种植这些作物农药用量却增加了1.43亿磅。也就是说，9年之间，转基因作物的农药用量净增1.22亿磅。事实说明，转基因不仅不能减少农药和除草剂的使用，反而增加了。

 

        为什么会出现这样的结果呢？这是人类破坏生态平衡后造成的严重后果。生存是物种最基本的权利，人类想要灭杀杂草和害虫，杂草和害虫就迅速进化与人类抗争。更有意思的是，杂草从转基因作物那里“缴获”了武器——人类转移进去的抗除草剂或抗虫基因，武装了自己，自己变成刀枪不入的“超级杂草”。

 

        美国广播公司电视新闻曾报道，“超级杂草”是由于种植抗除草剂转基因作物被“逼上梁山”的。电视新闻画面上展示了这样的镜头：2009年10月阿肯色州收获季节，表情严峻的农民和科学家正在布满巨藜的田间交谈，这种巨藜即使喷洒再多的草甘膦除草剂也死不了。一位农民在3个月内花了50万美元试图清除“超级杂草”，仍然徒劳；联合收割机和手工工具对这些杂草都无能为力。据估计，在阿肯色州，有100万英亩的大豆和棉花田中已大量滋生“超级杂草”。长芒苋和巨藜是最可怕的杂草，它们可长至7~8英尺高，耐高温，也耐长期干旱，产生海量种子，其发达根系可从农作物中抢夺养分。如果任其发展，一年内就将占领整个农田。

 

        2004年底，抗草甘膦的帕默藜首次出现在佐治亚州梅肯县，并蔓延到佐治亚州其他地区，以及南卡罗来纳州、北卡罗来纳州、阿肯色州、田纳西州、肯塔基州和密苏里州。根据佐治亚大学杂草专家斯坦利•卡尔佩珀估计，佐治亚州有10万英亩农田严重布满了帕默藜，有29个县现已证实这种藜是抗草甘膦的。2007年，梅肯县1万英亩农田因抗草甘膦帕默藜大量繁殖而被抛荒。

 

        因此，为了保护转基因大豆，不但农药要打，而且还要打得更多；除草剂也不能少用，否则，转基因的优势就没有办法体现出来。这样的转基因作物其实是温室里的弱苗。

 

        然而，转基因大豆所表现的，并不仅仅是在除草剂、农药、化肥上要吃小灶，更令人吃惊的内幕是——转基因大豆并不增产。
    
        一位业内人士告诉《黑龙江日报》记者，转基因不但不会提高大豆产量，相反，转基因会导致产量降低5~10%，大豆含油率也不会因为采用了转基因技术而发生改变。转基因大豆降低除草成本的周期只能维持3年左右，超过这个时间，害虫和杂草也会产生抗性，增加农产品农药残毒。

   

        实现转基因大豆高产的是科学的耕种方式，而非完全依赖于品种。在美国、巴西、阿根廷，大豆生产既要规模化，还要机械化。大机械深松整地作业，为大豆高产奠定了坚实基础。大豆是深根作物，最深能扎到地下1米，只有深松深翻，才能满足大豆的生长需要，实现高产。而在中国农村，多是用小四轮子种地，耕层浅严重制约了大豆潜力的发挥，所以产量不如国外；相比之下，同样可以实现大规模机械化作业的黑龙江省垦区，非转基因大豆单产并不比国外低。目前，美国转基因大豆产量每亩175公斤左右，南美单产每亩可以达到180~190公斤左右，而在黑龙江省垦区，本土大豆平均亩产在170公斤以上。

   

        据了解，美国转基因大豆的种植比例大约在81%左右，巴西约50%左右，阿根廷则全部为转基因大豆。值得一提的是，作为当今世界大豆第一大生产国和出口国，美国生产的非转基因大豆与出口到我国的转基因大豆，价格竟差到一倍左右！令人费解的是，同是非转基因的大豆，我国产的不但卖不上高价，却要与国外的转基因大豆在同一价格平台上竞争。

 

        转基因大豆是吃小灶长大的，看美国补贴就知道了。中国自给自足的粮食生产和储备系统，显然与美国的“全球粮食战略”格格不入，中国是其战略布局的重大障碍。为了轰开中国农产品大门，美国采取的是高额补贴本国农产品政策，鼓励转基因巨头垄断中国种子市场。2007年，美国平均向农业提供的补贴就高达572亿美元。正是美国对商品化农产品实施补贴政策且不断加大扶植力度，直接造成大豆国际贸易的不公平竞争，也导致许多国家大豆种植业的萎缩。

 

        美国政府年年巨额赤字，为什么还要大幅补贴农民呢？这是美国从战略角度考虑的。这样做，第一，可以保证本国农民生产积极性，即使农产品出现较大波动时，也不至于损伤农民的利益，从而保证本国粮食产量；第二，降低美国粮食生产成本，增强国际竞争力，敲开其他国家农产品市场大门，迫使那些国家放弃本国粮食生产，转而购买美国廉价粮食，进而从农业上依附于美国，增加美国支配世界的能力，最后，控制整个世界。将来如果你不听话，就提高粮价。吃饭看人家脸色，那才是标准的“寄人篱下”。
　　
        1993年，中国大豆市场敞开国门，大豆成为最早开放的农产品。由于供不应求、价格上涨等原因，大豆榨油厂数量和规模不断扩大。美国ADM公司、新加坡WILMAR等一些外来资本，捕捉到这一契机进军中国。境外公司对中国大豆领域的突破，带来了食用油市场和饲料养殖市场的变革，传统豆油弱势消费地区的烹饪习惯遭到冲击，传统养殖方式被迫转型，规模化饲料养殖行业兴旺发达。一系列变化作用到大豆行业，其严重后果是国内大豆供需严重失衡，也为外资后续大举扩张埋下了伏笔。90年代末，国内大豆供需缺口越来越大，对外依存度不断攀升，转基因大豆冠冕堂皇地进入中国，轻而易举地占领了中国市场。现在，我们吃的豆腐、大豆油、养殖用的豆粕，已经很难摆脱转基因的影子。

 

        从上面的分析不难看出，转基因大豆并不神秘，它是牺牲了生态环境，牺牲了其他物种，牺牲了小户农民利益，并得到政府高额补贴才具有许多“光环”的，剥掉转基因大豆的美丽光环，我们看到的是赤裸裸的掠夺和杀气腾腾的凶相。这个噩梦，东北豆农已经经历过了。那么，下一步是不是我们南方的稻农呢？我想，他们很可能根本不知道什么是转基因，尽管“狼”已经到了家门口。