论证盛世

论 证 盛 世　　

：胡银康　　

本人有点陋习，喜欢为名人的名言下个注脚。希望能借光沾点名气。比如，张五常教授说过一句话：从来没有见到过中国如此好的社会制度，现在是中国五千年最好的时候。遭到了很多人的误解，而被攻击。张教授是香港的经济学界翘楚，曾被邀请出席观摩诺贝尔经济学奖的颁发仪式。对这么一个有过件光宗耀祖功劳的人，于公（众）于私（心），本人要为他的盛世说讨个说法。　　

张教授在凤凰卫视访谈中说：老百姓生活好不好，你要去看看人家去年吃什么菜，今年吃什么菜，要看看人家去年有没有电视，今年有没有电视。张教授不屑化力气去论证他的高论，当然因为是观众大多是下里巴人，无法接受深奥的经济学理论； 或者，等张教授去演讲的地方太多，没时间来演示复杂的计量经济模式。 　　

有人反驳，既然是五千年来最好，自然超过什麽“开元盛世”，“康雍乾盛世”了。姑且不论现在中国还有一亿五千万人日平均收入在一美元以下，他们能不能吃饱还是个问题。就算政府扶贫款安全到他们手中了，那也不能说此“盛世”强于彼盛世。比如，老杜笔下的开元年盛世是这样的：　　

“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪具丰实。九州道路无豺狼，远行不劳吉日出。齐纨鲁缟车班班，男耕女桑不相失。”　　

从现代经济学家的眼光看，大唐的百姓有吃（还是白米喔），有穿（可是罗缎呐），出行安全，家有积蓄，就业不愁。确实是盛世。虽然，这盛世很快就被“渔阳鼙鼓动地起”打破了。张教授厚此薄彼，应该有他的道理。据本人考证唐朝的老百姓没有电视机是一件确定无疑的事。　　

其实，电视机现在已落伍了，张教授应该提一提手机。手机不仅唐朝没有，大清朝也没有。中国手机使用的数量肯定是世界第一，生产数量可能也是世界第一。别说上海，北京这样大城市，就是二三线城市，满街的人，也是人手一机。听说，很多老板，高官一人多机，一机连老婆，一机通二奶，一机打客户。手机拿错了可能引起法律诉讼，甚至国际纠纷（因为，二奶可能在洛杉矶的二奶村）。连名牌手机IPod 都在中国生产，是有点超越盛世的味道。坏就坏在那几个不良媒体，泄漏了富士康的N跳。连带中华盛世跟着跳水。　　

手机说不得，咱说妓女。现代盛世下妓女数量盖过历朝历代是肯定的，但现代盛世追求的是妓女的质量。司马迁在《食货志》中描写大汉盛世时有“刺绣文不如倚门户”，意思是在家绣花不如倚门卖笑。太史公第一想说明了妓女是盛世的标志性职业。第二他指的妓女充其量是自动下岗纺织女工。看现在，北京的“天上人间”和其它的“花样年华”，“大富豪”什麽的，今天的三陪女郎有在校大学生，研究生，甚至博士生都有；而且还要专业职称：性工。历史上的名妓苏小小，李师师，李香香，陈圆圆虽能写几首诗外，最多算个自学成材。她们的自学文凭能不能得到高教部认可还成问题呢！　　

食色固然是人之大欲也。但光从“食”，“色”来论证张教授的盛世大论，格调太小了。俄读大历史学家汤因比先生“变化和习惯” （Chang And Habit）一书，豁然开朗。据汤大师的说法，人类历史经历了影响其自身发展走向的几个阶段：九千年前，人类开始了农耕和驯养家畜，它使人类能定居下来，进入较高的文明。二千年前，人类学会使用风力推磨，二百年前人类发明了蒸汽机，第一次证明了有比猛男的肌肉更有力的东西。一百五十年前，电能出现了。一百年前，石油开始成为能源。五十年前，人类开始利用原子能。汤大师去世过早，无缘目睹九十年代的互联网兴旺发达。综合他老人家所说，咱们可以把人类和自然的关系分成这么几个阶段：　　

1.     学会农耕和饲养牲畜。（九千年前）　　

2.     从自然中汲取非肌肉的能源。（二千到二百年前）　　

3.     使用电子和原子能，使人的抗衡自然的力量扩大千万倍。（一百到五十年前）　　

人类的生命是经历了三次革命，第四次革命便是人类完全摆脱自然的约束，进入自由的王国。人从猴子变人，是从树上落到地上。进入农耕社会知道在土地上种庄稼饲养动物来求生存。咱们利用的能源主要取之于上千万年来形成于地下的矿藏包括化石能源。如果，人类能摆脱对土地的倚赖，那绝对是一个飞跃。诚然，食与色是人的头等大事。色的问题，咱们不需要靠大自然太多的帮忙，男女自己悄悄地搞定可也。食的问题，现在离开了土地还搞不定。粮食得从土地上出，牲口吃的饲料也得从地上种出来。如果咱们中国人首先能减少对土地的倚赖，在第四次生命革命中一显身手，那对人类的贡献太大了。万方来朝的盛世场面肯定不远了。　　

其实，首先有这个伟大想法的是个英国人。1972年，英国的《原子科学学报》的主编尤金。拉宾诺维支(Eugene Rabinowitch) 在一篇文章中写道：　　

“我们在这个地球上，除了细菌以外，不需要任何动物。我们需要细菌来维持我们生物的功能，但没有令人信服的证据表明，人离开了其它动物无法在地球上生存。如果我们能用合成的方法来合成无机的材料，人甚至不需要依赖现在作为粮食来源的植物。这一天迟早会发生。”　　

为了这一天早日来到，多少科学家精英们呕心呖血，绞尽脑汁。先知先觉者首推位于美国圣路易斯州的孟山都公司。孟山都虽然以生产用于越战中的毒剂“橙色”而闻名，不过，人都有向善之心。孟山都立地成佛之后的第一件功德是1982年开始植物细胞的专基因工程。五年后成功地完成田野种植试验。1997年至2002年之间，孟山都也从化工公司蜕变为生物工程公司。 1994年，公司通过转基因技术从E.Coli 细菌中培养出了牛类生长激素（rBGH）.那玩意母牛吃了，整天乳头发胀，情欲亢奋，没人挤它的奶，便不得安生。奶挤多了，奶头会糜烂，孟山都就喂以抗生素。（美国今天70% 抗生素是用于牲畜上）据称，享受这种高规格的待遇的牛，奶产量提高10%，产奶期每年长达300天。而经过转基因的庄稼抗旱，抗虫，抗野草的新品种，更是不得了。据说虫儿啃吃庄稼，肚子自动爆裂。能和转基因种子共生的只能是农民前所未见的超级的野草，甚至新的菌株。也得旷世一遇。孟山都的技术是专利，农民得付转让费。哪怕转基因种子随风吹到他的庄稼地里，付费也没商量。因为他种子里发现了孟山都发明的基因，就是侵权。　　

孟山都真是功德无量。它为人类脱离对自然的依赖打开了希望的大门。人们说21世纪是生化的世纪，而孟山都就是第四次生命革命新世纪的先驱。1998 年10月，世界上顶级的精英们聚集在旧金山的费尔蒙特大酒店，由新思维的炮制者戈尔巴乔夫倡导的世界经济论坛第二届隆重开幕。微软的比尔盖茨，前国务卿舒尔茨都是与会者。这次会议有两件事得提一下。一是20比80一说获得了与会者的喝彩。就是由于技术的迅猛发展，世界上不需要那么多人工作，20%的人干的活就能养活整个世界了，他们过积极的富裕的生活。没事干的余下的80%，社会得把他们养起来，有吃有喝，有肥皂剧看，也不会无聊得闹事。这80%称为被喂奶的一群。但粮食是个大问题。有谁有这天大的乳房？孟山都公司自告奋勇要当全世界80%人口的奶妈。它的代表罗伯特。夏比罗 (Robert Shapiro) 向大会介绍了他们的转基因技术，这项技术件“将根本性的改变人类，改变历史。” 他把这个激动人心的时刻被描述成就象人类从史前社会跨入到文明社会的那一刹那。推广以转基因为中心的生化技术在这次会上形成了共识。　　

费尔蒙特大酒店的世界经济论坛为人类描绘了一幅灿烂的远景。不过，成佛得经过八十一难。1997年，两个名不见经传的Fox旗下WTVT电台13频道的记者，由于被解雇把WTVT告上了法庭。诉状说，电视台迫于孟山都的压力，阻止他们调查孟山都涉足rBHG 的生产而开除他们，违反了新闻自由。结果是那两个记者输了官司，法庭告诉他们，你们的行为和身份不符，记者不是政策的警戒人，报导虚假消息是合法的，何用调查？孟山都的化学实验室主任玛格利特。米勒曾负责起草提交FDA的 rBGH申请报告，就在报告提交申请之前，米勒辞去了孟山都的工作，在FDA谋求了一份职业。她上任的头一件事，就把那孟山都的那份报告给批准了。这已经成为法学院教学的一个经典案例来说明政府管制如何被利益集团所用（REGULATORY CAPTURE）的。转基因遭到了民众的抵制。人们认为，转基因食品应该有标识，让消费者知道他吃了什麽。2001年，FDA副署长，前孟山都的律师，迈克。泰勒，主持制定了食品标识的指南，声称FDA没有发现任何证据表明含有转基因和不含转基因的食品有什麽实质性的区别。这实际上是否决了民众要求对转基因食品加以强制性标识的要求。　　

美国民众从2005年起发起了一个针对FDA标识指南的 “非转基因食品标识” 的运动，就是说，孟山都不在转基因食品上加标识，我就在非转基因的食品上贴上本食品不含转基因的标识。美国农业部在民众推动下开始推行实行有机食品的验证制度，凡是食品上有 USDA 绿色标签的就是有机食品，可以放心食用。在加州，联邦法院裁定在农业部还没有对转基因苜宿可能造成的环境污染作出全面的评估前，停止在加州种植孟山都的转基因苜宿。2011年，夏威夷州成为美国第一个州禁止没有标签指示的转基因食品在该州销售。百万人反对孟山都的运动 (Millions Against Monsanto) 近年来更在美国各城市风气云涌。尽管孟山都砸下天量的金银进行政治游说，四处打官司。在美国草根的心目中，孟山都就是一个魔鬼。应该以灭绝人类罪被起诉。　　

老美做事猛则猛也，缺乏一份深沉。这也难怪，美国才多少年的历史，怎能比咱炎黄子孙？孟山都的宏图大略在美国民众愚蠢的抵制下完全可能夭折。天降大任于斯人也，拒之是谓不智，却之是谓不仁。所以，中国自毛泽东以后的列届领导人都爱说，当今世界对中国既是一个机遇，又是一个挑战。这就是高屋建瓴。趁孟山都以及它的同类们穷于应付之际，咱就趁机上位。你说，当全世界大奶妈说什麽也比当脏兮兮的世界的加工厂风光。　　

这几年，中国经济崛起，生化工程的发展也是后来居上。本人大体归纳了一下，生化工程革命在中国的发展，有美国无法比拟的几个特点：　　

从技术层面分析，孟山都的技术好比脱裤子放屁。先用rBHG 喂牛，在让牛产奶。那比得上三鹿公司，直接往牛奶里添加三氰聚氨，以提高蛋白的含量。所以，中国的技术特点就是高效，经济，操作简便。有些需要科普的网民大骂三氰聚氨是结石宝宝的罪魁祸首。私低下给你说说吧，rBHG 可比三氰聚氨厉害。美国至少有两份研究表明，rBGH 引起含有IGF血清的升高，而IGF则和乳腺癌，肠癌和前列腺癌产生有关。权衡利弊，中国的技术安全系数还是还是高于美国的技术嘛。　　

再举一例。美国用激素喂鸡，让鸡快下蛋，下快蛋。而中国已小批量生产不借鸡肚子，改用石膏模子加工，那合成鸡蛋色香味上绝对以假乱真。不需要有象张五常先生那样高深的经济学造诣，加用计量经济技能来证明。谁都能看出，中国的技术更加直接和实用，而且成本低廉。　　

中国Marketing生化产品的策略比美国人高明。咱们三十六计每一计都是运用之妙，存乎一心。没有几千年的文化积累，怎能领会得了？孟山都现在至少有一打的官司在各个法院进行，它的几项转基因技术的专利被美国专利局在2007年撤销，现在还在上诉中。幸好，一贯支持孟山都的爱丽娜，卡根 (Elena Kagan) 被欧巴马点中为联邦最高法院的大法官，所以，有望日后能看到一场较量的好戏会在美国联邦最高法院上演。就在孟山都又是打官司，又是通关节，忙得不可开交之时，鬼子早在神州大地上打枪的不要， 悄悄地进村了。先是转基因黄豆，由北向南，席卷全国。再是转基因玉米，由南而北，突破长江天险。转基因大米华恢1号，BT汕优63则在中部开花，以华中农学院为基地，向周边扩散。至于转基因棉花，转基因花生更是遍地落户。引进美国种子转基因先玉335号玉米的山西和吉林等地的农民，感到奇怪，为什麽当地的老鼠几乎绝迹，小老鼠也变得呆头呆脑的。而喂食玉米的母猪，母羊老是流产，猪崽羊羔存活率大大降低？没见过哪个法院受理了一起起诉转基因种子公司或转基因种子推销者的案件吧？2010年9月，福建省政府的网站上曾贴出一则告示，禁止在省内销售转基因的粮食，第二天就给撤了。因为这不符合无为而治的道理。　　

总结一下：在美国转基因法律上是合法的，但事实上遭到了民众强有力的抵制。在中国法律上不允许商业推销转基因粮食，而事实上转基因作物和食物通行无阻。绿色和平组织和一些弱势群体起哄，只是蚍蜉撼大树，自不量力而已。

美国最不能与中国比肩的是美国没有举国上下参与一项运动的风气与精神。全民参与风气是毛泽东时代产生的，那时是全民学习，全民政治，全民体育，甚至除四害也搞全民运动。三十年星转斗移，形势顿变，但民风依旧：全民炒股，全民炒房，全民赌博。还有一个全民学习食品生物化工知识。下毒的要学，防毒的也得学。你追我赶，水涨船高。想当年，有了举国上下打乒乓球，中国才从六十年代起包揽了国际乒坛的金杯。没有普及，哪来提高？。　　

法国的古斯塔夫。勒庞在他的《乌合之众：大众心理研究》一书中说：　　

“发生在文明大变革之前的大动荡，如罗马帝国的衰亡和阿拉伯帝国的建立，乍看上去，似乎是有政治变化，外敌入侵或王朝的傾覆决定的。但是对这些事件做些更为细致的研究，就会发现它们的表面背后的原因，可以普遍看到人民的思想所发生的深刻的变化。真正的历史大动荡，并不是那些以其宏大而暴烈的场面让我们吃惊的事情。造成文明洗心革面的唯一重要的变化，是影响到思想，观念和信仰的变化。令人难忘的历史事件，不过是人类思想不露痕迹的变化所造成的可见后果而已。“　　

勒先生在提示我们，中国之所以有可能青出于蓝，超过美国老师，在于历史进程的背后那民众思想，观念和信仰的变化。据南方都市报报导，中国的地沟油已形成集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的一条龙产业。地沟油不是一种品牌，而是生化工程革命中涌现的新技术。地沟油是将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；或将劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。这一条龙产业，得涉及多少领域多少专业人士呀。没有这思想（黑猫白猫能抓老鼠就是好猫），观念（成功人士等于有钱人士）和信仰（财神爷）的改革，怎会有如此众多参与者？这种化腐朽为神奇的技术让中国居民有机会每年享受200万至300万吨的地沟油。而国人一年动物和植物油消费总量约2250万吨。地沟油占居民食物油使用量的十分之一。　　

此外，还有瘦肉精，就是把一种肾上腺类神经兴奋剂药物如盐酸克伦特罗，莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等混在猪的饲料里，这猪吃了就使劲的长瘦肉。有喂了剧毒杀虫剂的绿油油的韭菜，掺了工业白蜡的白花花的大米，染得乌黑芝麻。吃激素长大的鳝鱼，用死老鼠喂肥的螃蟹。这种素那种精应运而生，体现了精细化工的普及化：有肉骨精，十分钟帮你搞定一锅浓香老汤。有甜蜜素，注射过的西瓜不甜一赔十。加了牛肉精的猪肉，一烤就成让人口水直流的新疆牛肉串。膨胀剂让人理想成真，一条小黄瓜经过膨胀处理，猛地长个，撑饱你的肚子。至于抗生素，没有它，哪来的鲜活乱跳的鱼虾膳蟹？顺便提一下，中国今天有90% 抗生素是用于牲畜海鲜，而这些抗生素的大部分又随着动物的排泄物，渗入地下，通过水源， 进入人体。有需求就有市场，有市场就会刺激消费。有消费就会创造GDP。食品小化工在中国遍地开花，虽然今天的技术还没到用生化的方法直接合成食物地步，但大幕已经升起，结果如何没什麽悬念了，梦想成真仅是时间的问题。　　

技术优势，市场策略和举国参与，这是我们事业必定要胜利的基本保证。中国每天都在改变历史。入夜，在金碧辉煌的饭店里，衣冠楚楚的食色男女，面对包含着地沟油，色素，抗生素，经过精工细作的菜肴琳琅满目，宾主耳鬓厮磨，杯觥交错。那激动人心的场面正向我们展示：中国人已处于人类生命史上第四次革命潮流中执牛耳的历史地位。　　

谁还怀疑中国现在不是五千年最好的时候？　　

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