为什么粮食这么便宜、猪肉这么贵,农民却不养猪?
七斤稻谷可以转化为一斤猪肉。如果稻谷不值钱,农户自然多用稻谷养猪,猪肉也不会太贵的。猪多肥多,肥多自然粮多。猪肉多了不值钱,农户还可以用粮食养鸡、鸭…。所谓"五谷丰登、六畜兴旺"。这是千古铁律,自然法则!
如今,粮食年年报丰收,稻谷仅一元一斤,从未有过的便宜!猪肉却超过三十元一斤已经有一年了,估计还会继续很长一段时间。现在,用一元一斤的粮食生产三十元一斤的猪肉有百分之四百多的利,这是每个农民都知道的。奇怪,一年来,农户并没有积极养猪!
农民懒吗?不不,中国农民是世界最勤劳的农民。农民只要有百分之十的利,都会拼死拼活没日没夜的干的!
当一斤肉价高于七斤谷价的时候,农民一定会积极养猪;当五谷丰收时,一定六畜兴旺。这是千古铁律,如今变成了谬误!这可不是一般性的谬误--当农民有钱不赚,天下安好?
2019,猪事不顺。是否标志中国农业产业生态存在系统性风险?
2020.01.04
小农户何以生存?
14亿人口的大中国,把农民留农村,农民问题难解决;把农民变成市民,城市低收入群体的就业、社保和农村留老人等问题更难解决!
亚洲四小龙承接全球化一般性制造业梯度转移,在人均GDP4500美元时,85%的农民实现了市民化。中国现在人均GDP10000美元了,事实证明,像亚洲四小龙一样,通过承接全球化一般性制造业梯度转移、把85%的农村居民转化为市民的现代化道路,中国走不通!
小农户必须长期存在下去!
这个是官方的最新判断,专门出台了《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》。
小农户真的能长期存在吗?
现在稻谷一元一斤,七斤稻谷一斤肉,在猪肉三十多元一斤的条件下,小农户以稻谷养猪,有450%的利润,如果是这样,小农户当然可以长期存在。如果,我是说如果,小农户在所谓的现代农业的大背景下,在粮价只有一元一斤、猪肉却三十多元一斤的情况下,却养不了猪,不养猪,小农户何以长期存在?
养猪被资本产业化了,养鸡也是、养鸭也是、牛羊也是…。
一个小农户种三十亩水稻,只能收入一万元,根本无法生存!何况,大量的小农户比三十亩规模要小得多?
小农靠什么长期存在?
农村还有多少小农户靠农业不破产的?撂荒、一家几口常年不在一起生活、夫妻也长期分离、留守儿童和老人⋯这其实就是小农户破产的一种景象!
这不仅仅是小农的问题,是中国的根本问题。中国现在所走的由资本主导的农业现代化(产业化)道路,不仅解决不了中国的根本问题,且在加剧这一根本问题的严重性!
李昌平
2020.01.05
以破坏农业产业生态系统来保护农村环境,会有好结果吗?
什么是农业产业生态系统呢?
农业产业生态系统由两大部分组成:一个是农业产业"经济生态"系统。如:粮-鸡-猪-虾-粮。即以粮养鸡、鸡粪养猪、猪粪养虾、虾稻共生、粮食增产。这是一个完整的农业产业经济生态系统。以最低的成本投入,获得一连串的经济产出,追求综合经济收益最大化。这样的农业产业经济生态系统是有较强韧性的,是可持续的!
另一个是农业产业"自然(生物)生态"系统。如在池塘埂上种桑养蚕-蚕粪养鱼-鱼粪种桑一种桑养蚕。这是一个循环的生物链。池塘里的鱼,搭配上中下层不同的鱼,也形成循环的食物链,相互依存,循环反复利用,实现农业产业自然(生物)生态系统的良性循环及可持续!
农业产业经济生态系统和农业产业自然(生物)生态系统,二者是一个有机统一的整体,这就是中国传统农业的智慧。中国传统农业文明可持续发展了五千年,是两个系统高度统一循环反复的、无污染、低投入、高效率、可持续农业。是大智慧农业!
最近几十年搞的所谓的现代农业,丢掉了传统农业两大系统高度统一、循环反复的本质特性,农业产业自然(生物)生态系统遭到彻底破坏,农业成为了第一污染产业;最近几年,环保受到高度重视,治理农业污染力度很大,但很可惜,指导思想又大错特错,动不动就禁养、禁烧,小农户生产粮食不让养殖(养殖规模化和种植业分离),小农只能靠增加化肥使用量(加重农业污染)增产,既破坏了农业产业经济生态系统,又破坏了农农业产业自然(生物)生态系统。其后果是:一方面,农民经济收入大幅度少了;另一方面,农村环境污染越来越严重了!
这种以破坏农业产业生态系统的所谓环保革命,势必会造成灾难性后果,即:农民更穷和环境更差,且二者同时发生。我真正的困惑是:体制内官员基本上都高学历化了,然其所作所为所表现出来的智慧为什么比五千年农夫差十万八千里呢?
李昌平
2020.01.06
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