台湾网友谈转基因问题:
天啊!一只无毛鸡
台北 靖媛
记得约在前年冬天,利用年假返乡,到南部的一座休闲农场参观,全家漫步在鸟语花香中。突然,有两只全身无毛光溜溜的鸡映入我的眼帘,牠们身躯卷缩在强而温暖的灯光下,我望着标示牌,上面写着「无毛鸡」。我再度注视着那似曾相似的鸡,牠们让我联想到餐桌上的食物,只是这两只是活生生的,白里透红,全身没有半点毛的牠们,对比裹着厚重冬衣的我们,我心中不禁流下同情的眼泪。直到今天我仍然不知道,牠们为什么会变成这样,真希望这不是人类的杰作。
回首年逾甲子的父亲,曾提起祖母在那段独力扶养七个幼子的艰困岁月中,唯一能让孩子们补充营养的,便是那只老母鸡生的蛋,从一天二、三颗,努力生产到三天一颗蛋,直到最后不生蛋了,仍然仁至义尽的照顾着。老母鸡的蛋满足了一群孩子的身体,也稍稍抚慰一个尽力而为的母亲的心。听说老母鸡寿终正寝的那一天,祖母是含着泪将牠埋葬的,这其中,蕴含了多少的感恩和情义。这种对其他物种生命的尊重,让我至今仍然印象深刻。
最近报载有实验室因应炸鸡连锁店的需求,改变鸡的基因,让鸡生来就无毛,省下拔毛的手续。原来我看到的「无毛鸡」不是偶然突变的两、三只,而是人工特别培育的!我不禁陷入沈思:人类从远古时代开始豢养家禽、家畜,牠们也多半认命的为人类奉献出一切,即使是自然界的野生动物,也扮演着使生态环境平衡的角色,牠们更是不能在世界的舞台缺席。想到无毛鸡在寒风中瑟缩的身影,始终烙印在我心上,久久无法忘怀。
站在人类恩情的天平上,我只能默默在心中祈求,愿这个世界能够借着慈悲与爱的理念,来化解对生命的伤害及愚昧。或许在为家人健康把关时,慎选食物、了解食物,是我这个平凡的小民可以做得到的,在爱护自己的同时,让我们也为大环境尽一份心力吧!
来源:http://www.bwmc.org.tw/Tfr/tfr_57_58/tfr_57_58_15.htm
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