我国该不该批准“转基因”生产？

: 南方人物周刊实习记者丁一

2010-03-15 　16:57:41　

来源:南方人物周刊

转基因中食品长时间食用会不会对人体产生危害，是目前还在观察的问题

近日，全国政协委员、“杂交水稻之父”袁隆平在北京接受记者采访时说：“转基因食品至少要经过两代人的试验，才能知道它是否真正安全。”

“转基因”，是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使之与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传形状的物质。不久前，我国农业部首次向转基因粮食作物颁发安全许可。这预示着，过不了多久，我们的餐桌上就会出现转基因食品。

转基因食品有没有危险？转基因技术该不该商业化？本刊就此专访了国家环境保护部首席专家薛达元。

1 农业部发放了首个抗虫转基因水稻安全证书，作为全球最大的水稻生产国和消费国，你怎么看？

薛达元：之前农业部曾发放过棉花的转基因安全证书，对粮食的转基因安全证书，这还是第一个。从生物技术的角度来说，转基因在提高粮食安全方面有极大的潜力。但目前来看，并没有事实证明转基因能够提高作物产量，它的作用主要还是在防虫害方面。

2 这对我国的外贸有怎样的影响？

薛达元：对外贸会有一定的负面影响。因为目前许多国家，特别是欧洲国家，对转基因食品的入口还有限制。中国每年都会出口大量的加工食品，而欧盟国家对这些产品的成分标识有严格的规定。比如米饼之类的食品，本身可能会含有转基因的成分，在出口时可能会造成一些麻烦。

3 对大多数中国人来说，“转基因”还是一个模糊的概念，为什么？

薛达元：原因有两个，一是这些生产转基因产品的公司，由于某些原因并不愿意大肆宣扬自己的产品；另一方面国家也认为转基因还是一个比较敏感的话题，如果宣传不当，可能会造成公众的恐慌。

4 就我国自身的农业状况而言，“转基因”是不是必然的选择？

薛达元：这个不一定，这也是目前讨论比较激烈的一个问题。我们目前依靠传统的常规技术已经可以保证足够的粮食产量，我刚才也提到，转基因对提高粮食产量并没有直接的作用。

5 转基因食品的安全问题，一直是国际社会争论的焦点。你怎么看？

薛达元：转基因会不会对生态环境带来未知的风险，现在还不知道。有的基因用了很多年，也没问题，但这不是一个定论，要具体事件具体分析。另一方面就是对人体健康的影响，转基因食品长时间食用会不会对人体产生危害，也是目前还在观察的问题。　　

6 国家应采取哪些措施来控制这些潜在风险？

薛达元：我们国家现在也颁布了相关的条例，要求在一些转基因产品上加贴标识。但说实话，在我看来，这很难控制，因为范围太大了。各个省的农民都可以自由买到转基因的种子，种植的范围大了，就不好控制。

7 转基因食品是否在价格上更有竞争力？

薛达元：这个不一定，如果以后大规模生产了，可能会便宜，但目前还没有达到这一点。

8 有评论指出，转基因商业化已是必然的趋势，但除了相关领域的科学家和企业能从中获益外，农民并不能够得到好处。你怎么看？

薛达元：这个说法有些偏激，相关的企业和科研人员可能是获利大的一方，但农民也有自主选择的权利，要是觉得种植转基因产品不赚钱，可以选择不种植。

9 绿色和平组织披露的消息称，中国正在研发的8个转基因水稻品系涉及多项国外专利。这些涉嫌国外专利的转基因技术一旦商业化，就会被索要高昂的专利费，这对我国的粮食生产会不会构成威胁？

薛达元：这也是现在各方的共同忧虑。我们在使用国外的专利技术前都会签署有关的合同，通常使用期是20年，这些技术用于科研没有问题，但如用于商业化，就有两种可能：第一，要收取专利费。第二，合同即将到期，或是这项技术已普及，我们就无需支付专利费。

10 我国会不会像美国一样，成为转基因农产品生产的大国？

薛达元：我觉得这会是个必然趋势。除非有一些食品安全的问题发生，不然转基因产品肯定会越来越多。

【南方周末】本文网址：http://www.infzm.com/content/42605

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