陈一文：央视散播虚假消息，需自我批评纠正 -

大量科学证据证明：央视实况转播的陈锡文（中央农村工作领导小组副组长）在全国政协十二次一次会议记者会上宣称转基因“大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质”，是散布虚假信息，陈锡文应当在央视上做自我批评进行纠正，以正视听！

　　大量科学证据证明：央视实况转播的陈锡文（中央农村工作领导小组副组长）在全国政协十二次一次会议记者会上宣称转基因“大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质”，是散布虚假信息，陈锡文应当在央视上做自我批评进行纠正，以正视听！【评论：挺转专家当年在“化学浸出”豆油检测出转基因外源基因， 今天为何如此羞怯不敢反驳陈锡文的胡扯？】 美国《临床试验过敏症》1998年发表论文揭示：“大豆卵磷脂与‘浸出’大豆油中存在少量的大豆蛋白”。意大利科学家2010年沿着大豆油工业生产完整的加工过程提取与探测DNA监测孟山都抗草甘膦转基因大豆的存在，包括在充分精制大豆油中都检测和量化了转基因生物体。中国农业大学食品学院支持转基因“专家”黄昆仑、罗云波论文揭示：从大豆油、酱油、面酱、大豆磷脂、豆腐、豆浆等食品原料和深加工食品的17个品牌的食品中检测出大豆内标基因，从深加工11个品牌食品中检测出外源基因片段,说明这些食品中含有转基因大豆成分,占被检测食品的76.5%。中国知名转基因“专家”贾士荣等人提取市场上出售的十几种精练大豆油的DNA，在转基因大豆油中扩增出外源基因的片段。中国各地出入境检验检疫局与研究机构在“化学浸出”转基因大豆油中检测出转基因DNA。

　　救救孩子！（10）陈锡文宣称“化学浸出”转基因“大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质”是散布虚假信息，是弥天大谎，应当在央视上做自我批评进行纠正，以正视听！

　　陈一文([email protected])

　　《转基因技术与人类安全》研究专家、转基因大豆危害研究专家

　　80年代前全国青联委员

　　《新浪网》“陈一文顾问博客”首发：http://blog.sina.com.cn/cheniwan

　　《陈一文顾问网站》：http://sea3000.net/cheniwan

　　【致谢：对于协助对该篇文章提供科学依据与出处的学者特别致谢。欢迎相关学科更多学者来邮件或以“发表评论”方式对笔者这篇文章以及其他发布过的博文内容，提供更多科学依据并注明其出处，便于笔者及时予以补充。】

　　国家食品药品监督管理总局办公厅公开征求

　　《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)

　　(征求意见稿)》意见

　　http://www.gov.cn/gzdt/2013-08/06/content_2462377.htm

　　为了严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，进一步提高企业生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力，人员素质条件，环境条件控制和自主研发能力等方面的要求，加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发〔2013〕57号)的要求，我局组织专家对《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》进行了修订，形成了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)(征求意见稿)》。现将其全文公布，征求社会各界意见。

　　有关单位和社会各界人士可以在 2013年8月15日前，通过以下方式提出修改意见：

　　1.通过信函将意见寄至：北京市西城区宣武门西大街26号院2号楼(邮编100053)，并注明“婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)征求意见”字样。

　　2. 通过电子邮件方式将意见发送至：[email protected]。

　　3. 通过传真将意见传至：010-63600367。

　　附件：企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2013版）（征求意见稿）

　　http://www.gov.cn/gzdt/att/att/site1/20130806/1c6f6506c7f8136b20bc01.doc

　　国家食品药品监督管理总局办公厅

　　2013年8月2日

　　《南国都市报》2011年6月9日《鲁花公关公司涉嫌发帖攻击金龙鱼一案开庭》报道：

　　http://news.timedg.com/2011-06/09/content_4694607.htm

　　专家：我国已对转基因提出管理要求记者在超市发现有销售鲁花、金龙鱼、多力等十多种食用油品种，标签上会列出“转基因”、“非转基因”字样。

　　中国油脂行业协会常务理事汪学德说，虽然部分食用油使用的是转基因原料，但精炼后油脂中的转基因含量几乎就没有了。

　　 头脑正常的人非常清楚，“精炼后油脂中的转基因含量几乎就没有了”是什么意思？不是“没有了”而是“还有”！

　　 《京华时报》2013-06-15《转基因大豆油占9成市场》：

　　http://money.163.com/13/0615/02/91CJ027F00253B0H.html

　　中国粮油学会油脂分会会长王瑞元则表示，以转基因大豆油为例，转基因主要存在于蛋白质中，各类油料无论是通过压榨还是浸出工艺制油，蛋白质最后都是分离到油料饼粕中，食用油脂通过精炼处理后基本不含蛋白质，油脂中是检测不出转基因成分的。

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　　《每日经济新闻网》2013-03-07《陈锡文：去年中国进口数千万吨转基因大豆用于榨油》报道：

　　http://www.nbd.com.cn/articles/2013-03-07/720819.html

　　2013年3月7日上午陈锡文（中央农村工作领导小组副组长）在全国政协十二次一次会议记者会上宣称：

　　“刚才讲到转基因大豆的进口主要是两个用途，这里应该跟大家说明，因为转基因物质存在在蛋白质中，它是在细胞核中DNA链条上所分布的转基因物质，所以它本身是蛋白质。我们所食用的脂肪就是植物油或者大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质。但是作为饲料的饼粕中肯定含有转基因物质，但是它是作为饲料，所以动物使用之后再转变为动物蛋白，供人使用，到现在我刚才说了，没有听说过出现不安全的现象。”

　　 无独有偶，英国政府首席科学顾问Robert May爵士1999年2月也曾没有任何科学根据的这样胡说八道：http://webarchive.nationalarchives.gov.uk/+/http://www.berr.gov.uk/dius/science/page15579.html

　　 转基因作物加工的许多产品，低达消费者时，其加工过程已经有效去除了所有的转基因DNA。大豆油，在这方面，已经失掉了对提取它的作物曾经插入一种抗除草剂基因的全部记忆（痕迹）。因此可以争辩对这样的产品（转基因大豆油—译者注）贴上转基因标识没有科学上的需要。

　　这位陈老弟如果为糊弄家里宠物吃转基因大豆“狗食”这样说，笔者可以理解。但是，作为全国政协委员与中央农村工作领导小组副组长，在央视现场转播的全国政协记者会上这样说，笔者必须坦率对姓名差我一字的陈锡文小老弟指出：

　　您非常清楚，在涉及人民大众食品安全任何问题上，“全心全意为人民服务”的官员必须坚持“求真务实”；“求真务实”则要求凡事坚持“没有认真调查研究，就没有发言权”的原则；认真进行调查研究时还必须将人民大众健康与公共安全利益置于首位，而不能将某些企业集团的私利置于人民大众健康利益之上。

　　【注：央视实况转播的陈锡文发言还有其他不实之词。还必须指出：动物吃了转基因大豆成分饲料后，动物的器官与组织中不是没有这样的饲料含的转基因片段，吃了转基因大豆成分饲料后它们的器官与组织含有这样的转基因片段以及它们造成的健康危害。对这些问题，后续文章将予以揭露。】

　　 科学证据（1）：美国《临床试验过敏症》发表的论文揭示“大豆卵磷脂与‘浸出’大豆油中存在少量的大豆蛋白”。

　　 科学证据（2）：美国《过敏症与应用免疫学国际档案》发表的论文揭示“大部分大豆卵磷脂样品含有大豆蛋白，一些大豆油与人造油样品也含大豆蛋白”。

　　 科学依据（3）：《食品研究国际》发表意大利研究证实，沿着大豆“化学浸出”加工生产大豆油生产整个加工过程，包括精炼过程，都能提取与探测到孟山都抗草甘膦转基因DNA的存在。

　　科学依据（4）：转基因“专家”黄昆仑、罗云波在“化学浸出”大豆油中检测出大豆内标基因（housekeeping gene）。

　　科学依据（5）：转基因“专家”程红梅、贾士荣在市场上出售的十几种精练大豆油中检测出外源基因的片段。

　　 更多科学依据(6、7、8、9、10、11)：广州、宁波、浙江出入境检验检疫局，江苏省农业科学院农业生物技术研究所，苏州大学营养与食品卫生学院学者在“化学浸出”转基因大豆油中检测出转基因DNA。

　　这些科学证据确凿证明：全国政协委员、中央农村工作领导小组副组长陈锡文在全国政协记者会上宣称“化学浸出”转基因“大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质”的说法是散布虚假信息！

　　郑重建议陈老弟，以及在转基因食品安全问题上依然糊涂的其他官员，认清“化学浸出”转基因大豆油“含有蛋白质物质，也含有转基因物质”，而不是“不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质”！

　　 批评与自我批评作风的形成批评与自我批评作风是中国共产党的三大优良作风之一，是中国共产党区别于其他政党的显著标志之一。

　　 建议陈老弟坚持和发扬“批评与自我批评”的传统，在央视上对于自己散布的上述虚假信息做自我批评！

　　附录：11项科学证据具体内容

　　 科学证据（1）：美国《临床试验过敏症》发表的论文揭示“大豆卵磷脂与‘浸出’大豆油中存在少量的大豆蛋白”。

　　Abstract

　　摘要

　　BACKGROUND: Soy lecithin and soy oil are usually produced from the hexane extract of soybean. Some of the soybean proteins are included in the extract and are therefore present in small amounts in both soy lecithin and soy oil. The antigenicity of the proteins present in defatted soybean has been studied with respect to soybean allergy, but the antigenicity of those found in the extract is yet to be investigated.

　　背景：大豆卵磷脂与大豆油通常用正己烷萃取自大豆。大豆的某些蛋白包括在萃取中，因而大豆卵磷脂与“浸出”大豆油中存在小量的大豆蛋白。对大豆相关过敏症与脱脂大豆中存在的蛋白的抗原性进行了研究，但是对萃取中发现的蛋白的抗原性有待研究。

　　RESULTS: In 100 g of sample, the soy lecithin and soy oil contained 2.8 mg and 1.4-4.0 microg of proteins, respectively.

　　结果：在100克样品中，大豆卵磷脂和大豆油各自含蛋白2.8mg与1.4-4.0mg。

　　依据：Awazuhara H, Kawai H, Baba M, Matsui T, Komiyama A.,

　　Antigenicity of the proteins in soy lecithin and soy oil in soybean allergy,

　　Clinical Experiment Allergy, 1998 Dec;28(12):1559-64.

　　Awazuhara H, Kawai H, Baba M, Matsui T, Komiyama A.，大豆过敏症中大豆卵磷脂与(浸出)豆油中存在的抗原性，临床试验过敏症，1998年12月;28(12):1559-64.

　　http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10024228

　　Abstract

　　摘要

　　Samples of soy lecithin, soy oil and margarine were tested for the presence of soy proteins by an inhibition technique using ELISA. All but one of the soy lecithin samples contained soy protein, as did some of the soy oil and margarine samples. The positive margarines contained only about 25% as much soy protein as the soy lecithin preparations. The presence of soy proteins in these soy products might account for hitherto unrecognized exposure to soy proteins in various foods.

　　采用食用ELISA(酶联免疫吸附试验)的一种抑制技术检测大豆卵磷脂、大豆油与人造黄油是否存在大豆蛋白。除了一种大豆卵磷脂样品外，都含有大豆蛋白，一些大豆油与人造油样品也含大豆蛋白。

　　依据：Porras O, Carlsson B, Fällström SP, Hanson LA.

　　Detection of soy protein in soy lecithin, margarine and, occasionally, soy oil.

　　Int Arch Allergy Appl Immunol. 1985;78(1):30-2.

　　Porras O, Carlsson B, Fällström SP, Hanson LA.

　　在大豆卵磷脂、人造黄油与，偶尔，大豆油中检测到大豆蛋白。

　　过敏症与应用免疫学国际档案，1985;78(1):30-2.

　　http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3839767

　　 科学依据（3）：沿着大豆“化学浸出”加工生产大豆油生产整个加工过程，包括精炼过程，都能提取与探测到孟山都抗草甘膦转基因DNA的存在。

　　Joana Costa et al.，Monitoring genetically modified soybean along the industrial soybean oil extraction and refining processes by polymerase chain reaction techniques, Food Research International 43 (2010) pp301–306

　　(中译文：Joana Costa et al.，通过聚合酶链反应（PCR）技术沿着工业化大豆油萃取与精炼过程对转基因大豆进行监测，食品研究国际，43 (2010) 301–306)

　　http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909003202

　　意大利科学家的论文揭示：

　　 沿着大豆油工业生产完整的加工过程提取与探测DNA监测孟山都抗草甘膦转基因大豆的存在。

　　所分析的样品包括工业化生产大豆油提取之前的所有步骤，即原材料、破碎、层压和膨胀种子，以及作为副产品的脱脂大豆粉。在炼油装置中收集的样本包括原油、脱胶/中和、洗净、漂白和作为最终产品的除臭油。

　　大豆凝集素基因(soybean lectin gene)的终点聚合酶链反应(PCR)扩增，在提取和精炼过程所有步骤都成功实现，直到完全精制的大豆油(fully refined soybean oil)。

　　除了提炼的中间步骤(中和，洗涤和漂白)外(可能由于样品不稳定)，对提取至精炼所有步骤使用事件特异性引物(event-specific primers)通过PCR对抗草甘膦转基因大豆(RR soybean)检测扩增。

　　 使用特异性探针（specific probes）的实时PCR检测，证实了所有的结果和证明，有可能在充分精制的大豆油（fully refined soybean oil）中检测和量化转基因生物体（genetically modified organisms）。

　　据我们所知，从来没有报道过去进行了这样的检测研究，因而是成品油中转基因生物体可追溯性的一项重要的成就。

　　 科学依据（4）：转基因“专家”黄昆仑、罗云波在“化学浸出”大豆油中检测出大豆内标基因（housekeeping gene）。

　　《黄昆仑、罗云波，用巢式和半巢式PCR检测转基因大豆Roundup Ready 及其深加工食品，农业生物技术学报，2003年05期》

　　http://emuch.net/journal/article.php?id=CJFDTotal-NYSB200305004

　　中国农业大学食品学院坚决支持转基因技术的黄昆仑、罗云波的论文揭示：

　　用巢式和半巢式PCR对市场的食品原料和深加工食品进行检测,可以从大豆油、酱油、面酱、大豆磷脂、豆腐、豆浆等食品原料和深加工食品的17个品牌的食品中检测出大豆内标基因(housekeeping gene)。其中,2种食品原料和深加工食品的11个品牌的食品中检测出外源基因CaMV35S-CTP4基因片段,说明这些食品中含有转基因大豆成分,占被检测食品的76.5%。用巢式PCR和半巢式PCR检测转基因大豆Roundup Ready(孟山都抗草甘膦转基因大豆—摘录者注)和其深加工食品是一种有效的方法。

　　 科学依据（5）：转基因“专家”程红梅、贾士荣在市场上出售的十几种精练大豆油中检测出外源基因的片段。

　　《程红梅、贾士荣等，一种快速、简便提取大豆油DNA的方法及转基因大豆油的检测，中国农业科学，2007年05期》

　　http://www.redlib.com.cn/html/9011/2007/50842998.htm

　　中国农业科学院生物技术研究所知名转基因“专家”贾士荣等人这篇论文揭示：

　　DNA的提取是GMO(Genetically modified organism)作物检测中重要步骤，DNA的质量关系到GMO检测的成败。本研究以大豆油为材料，探索出一种快速、简便的提取大豆油DNA的方法。该方法能从10 ml大豆油中提取0.4 μg高纯度DNA，可用于PCR检测。提取市场上出售的十几种精练大豆油的DNA，针对 35S、Nos、EPSPS和Lectin 基因进行了PCR检测，分别扩增出不同的目的片段。大豆油中有残存的DNA碎片,在转基因大豆油中能扩增出外源基因的片段。本研究为大豆油的外源基因的检测提供了可行方法。