三十年,从营业员到经理的堕落
三十年前,妈妈胸配大红花的照片放在商店临街橱窗的最显眼处——她是这家商店有史以来第一个市级劳模。
那时候顾客确实不是上帝,我妈妈就经常批评顾客。比如插队的,挑肥拣瘦的,想沾小便宜的。有一天妈妈告诉我们一件奇事:一名顾客是一部战争电影的道具,需要一个香烟盒,而那个时代没有这种奢侈品,只好买妈妈商店的茶叶盒替代。对电影工人们是非常崇敬的,妈妈和同柜台的营业员同这个貌似高贵的电影人聊起来。后来这电影人悄悄提出来要把自己买的筷子也开在茶叶盒里,妈妈便大怒批评了这人,回家后还忿忿不平,说这种品质怎么配拍电影!
妈妈最早在茶叶柜。营业员们经常进行比赛,比谁称得准,比谁包得又漂亮又结实。弟弟那时候上商技校,后来分配在一家国营商场里卖布。妈妈为此自豪,因为布匹按尺定价,精确到分,顾客买布则精确到寸或者厘米,那时候没有计算器,加减乘除全靠算盘,对珠算水平要求非常高。那时候也没有超市,顾客挑布都是营业员从货柜货架上扛来扛去,非常辛苦。所以分在布匹柜的营业员,一定是算盘打得最好又肯出力的人。果然没多久弟弟的大幅照片也被张贴在商场里,只不过不再是临街的橱窗,而是楼梯间的墙壁上——此时已经是90年代初了。
弟弟也成了劳模,但在潜移默化中却改变了理念。有段时间他卖毛线,经常有顾客来配线。配线的顾客往往是打好了毛衣就差一点线,配不上配不好就有很大遗憾,虽然只买一两二两,但总是非常急切。因为每个批次的毛线染缸都存在色差,需要拆开很多包装,顾客反复对比后才能卖出去。有时候费了很大劲,拆了很多包,顾客仍然不买。弟弟从不厌烦或者推诿,因为那时候他还受妈妈的影响,认为满足顾客需求是一名营业员的目标。
又有顾客给商场写表扬信,说弟弟为了给她配一两毛线,到仓库里找货,累得一脸大汗。这样的表扬信对弟弟来说并不稀奇,但新经理和原来的老经理反应却不一样。他勉励了弟弟一番后,说耗费这么多时间精力,只为了5块钱的营业额,不值得。
我想这件事对弟弟影响很大。后来他总是想往服装柜调,因为服装柜销售额高,提成高,效益好,相对又轻松。
90年代末弟弟被送到商学院进修,据说是他们商场要培养跨世纪的精英人才。弟弟果然大开眼界,回来后就跟我讲许多所谓的现代经营理念——
称东西不要“一刀准”,要少放一点,然后慢慢加,耽误顾客时间不要紧,重要的是这样就给顾客一种沾了便宜的心理暗示,会愉快地完成交易;
货物要经常挪动位置,顾客找不到没关系,一定要让顾客误以为来新货了;
顾客付款以后心情通常很愉快,千万不要结束交易,要推荐他买下另一个也许他并不需要的商品;
包装很重要,广告也很重要,品牌更重要,因为现代经营看重的是顾客在购物时的心理享受……
还有一句最经典的商场座右铭:最好的营业员卖出的是最差的商品!
有一个时期牦牛衫很流行,羊绒衫也刚刚面世。我托弟弟买件羊绒衫,弟弟问我是自己穿呢,还是准备送人?我答自己穿。弟弟说那你还是买牦牛衫,保暖性强还便宜。我很奇怪,不是说一件羊绒衫顶的上两件牛绒衫吗?弟弟哧地一笑:“你真信?都是骗人的,能含5%的绒就不错了!”我说那你们还在电视台打广告说什么软黄金?弟弟便很委屈道:“我这不是跟你才这么说吗。”
今年弟弟也当了经理。他们商场经常搞买300送200的活动,但商品定价总是在299或599;或者进行买一送一的活动,只是送的通常是一块香皂或者一卷纸巾;商场也总过节,春节中秋不说了,什么感恩节父亲节母亲节情人节,一概都是顾客的好日子。弟弟非常了解我的习性,每每叮嘱我万不可参加那些活动,但有次我听说他们居然买300送288,实在忍不住还是参加了,迷迷糊糊花了2000多元,除了一件上衣确实是自己非常想要的之外,其他都是稀里糊涂买下的。
“你就是不听我的,”弟弟埋怨我,“你想要什么我直接给你打折,为什么要参加那些活动?”
“可你只能给我打七折啊。”
“那你算算,你买这些最后给你几折?关键是你需要不需要这些?”
我无语了。毕竟是我的亲弟弟啊!
然而面对电视弟弟还是侃侃而谈,说他们调整了经营思路啊,改变了经营模式啊,虽然在我看来不过是把货物搬来搬去。
如今我知道“好货不便宜,便宜非好货”这句话已经不再灵验,营业员的答复也未必真诚,进商场前要多多了解一些莫名其妙的名词,看到打折促销什么的总要暗暗警告自己,不要昏头啊,一定要做一个成熟的消费者!
三十年,两代人。从营业员到经理。商场越来越高级,但我再也看不到像妈妈那样自豪的营业员。弟弟也会对顾客很耐心,因为他希望对方能成为回头客。我总感觉,尽管妈妈当年穿着泛白的劳动服,站在粗糙的木头柜台前,对顾客的态度也不恭敬谦卑,但她是尊贵的,光荣的;弟弟固然西装革履,满口洋词,他的商场里也灯火辉煌,货物琳琅满目,但我走进去总有一种警惕和疑虑。当我看到弟弟随口夸奖一个试穿皮衣的顾客气质高雅身材标准时,我就不得不承认:
我亲爱的经理弟弟,您真的已经堕落了!
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