新一年的食品安全会是个啥样
新的一年又开始，本世纪头十来年，关于食品安全越来越成为人们生活热门话题。这两年多了转基因食品，这话题更是开了过了！其实，仅仅是个老百姓的话题，精英权贵他们有“特供”，“特供”是个啥东西？“特征”就是“自然”加“优选”！古代的“特供”就是“优选”，因为都“自然”了也就不需要“自然”作为“特征”了。然而现在不同了，“自然”不仅需要，而且列为首位。农业部机关幼儿园，就是不吃“转基因食油”，而大众化的食油中转基因食油随处可见，有些流入地沟了，还是要捞上来，不能“浪费”了……
过年免不了喝点酒，喝酒就免不了说“酒越陈越香”，所以嘛，“五年陈”、“八年陈”、“十年陈”…都标上来了。不过有多少是真的，还真说不清楚。有一种叫“陈化剂”的可以使普通的酒，配成“十年陈”、“十八年陈”的……所以，陈年数低的假货相对少些，这个在“统计学”中称为“实际推断原理”。这就是化学化的功劳！看看上个世纪食品化学化的历程，功过是非也需要在很长的时间才能断言……
1901年 美国孟山都公司发明了“糖精”
1908年 日本化学家在海藻中提取“味精”（谷氨酸钠）
1909年 德国化学家弗里茨·哈伯发明了“化肥”
1909年 宝洁公司获得“室温下液体植物油固化”专利技术
1910年 植物油加氢的固化技术催生了“人造黄油”由此翻开加工食品业
1938年 瑞士科学家发明了“DDT”并获得诺贝尔奖
1938年 英国科学家合成了“雌性激素二乙基固醇”（DES）
1941年 “雌性激素”美国应用于药业治病
1947年 “雌性激素”美国被用于家畜饲料添加剂
1948年 “糖精味精”广泛应用于食品加工业
1971年 日本合成“高果糖玉米糖浆”成为食品饮料增甜剂
1974年 美国FDA批准人造甜味剂“阿斯巴甜”
从此后 生长激素、抗生素、色素、防腐剂、甜味剂、增味剂…涌入加工食品业
结果有些疾病开始猛增，如：肥胖症、癌症、心脏病、糖尿病…加拿大滞后于美国的加工食品业，两者比较，统计的显著性水平极其“显著”，人类男性精子数量从此减少一半。碳酸饮料是消化道癌症的不断增加，也是骨钙流失的罪魁祸首。上个世纪九十年代起，越演越烈，向着世界各地，正大踏步前进……
然而，今日的食品几乎与化学化分不开了。“三聚氰胺奶”奶味十足哈。这些年，还增加了转基因食品。然而，能远离这些的，也许才是人类真正的贵族！所以，安全不安全，看贵族们就行，最简单的办法。其实，最不放心还是水，化肥、农药时代最大的缺陷，就是把水“弄脏”了，能整干净吗？能把化学元素分离出来吗？也许要化“九牛二虎之力”！至于转基因材料想“提出来”，恐怕太上老君的“炼丹炉”也不管用！
（上联）糖精味精瘦肉精津津乐道
（下联）激素色素抗生素数数全到
（横批）转基因是冒号
注：“冒号”后面有大文章可做，“冒号”在相声中又是“领导”的代名词。
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