“粥棚效应”---重庆家乐福发生的踩踏事件的本质
重庆家乐福踩踏事件与中国历史上赈灾中的“粥棚效应”
重庆家乐福发生的踩踏事件，首先让我们联想到的是中国赈灾史中的“粥棚效应”
何谓“粥棚效应”？
在中国历史上，一旦某些地区发生灾荒饥谨，官府和豪门为维护社会的稳定，往往会采取一些赈灾举措。
古之赈灾之道有三：即施粥、赈济、平粜。
施粥：就是由官府或豪门搭棚架锅建粥厂，向饥民供应低质量的流体食物---粥。但往往粥少饥众，经常发生饥民、争抢、拥挤、踩踏。据《淮海晚报》<清末淮阴水患>(http://www.huaian.org/news/2006-4/2006410214221.htm)一文提供了清末1906年水灾连年苏北怀安城景象:
“灾民餐风宿露，日晒雨淋，面为菜色，骨瘦如柴，衣衫褴褛，见之令人心酸。清江浦浦惠粥厂前每日聚集万人，二月间，一孕妇领粥被挤流产，几至丧命。四月，河北路西首海神庙口，开售豆饼，购者颇众，有一10余岁女孩于人丛中被挤倒，众人踩踏，竟至肝肠尽出。”
赈济：即向四乡灾民放粮发款。因发放救济物品而引起争抢、拥挤、踩踏的现象，不但中国赈灾史屡见不鲜，而且当今世界也时有发生。2005年，印度南部发生地震，泰米尔纳德邦首府金奈市一个赈灾中心发生踩踏事件，造成6人死亡，10人受伤。
据说，当天凌晨4时30分左右，300多灾民集中在当地一个赈灾中心门口。泰米尔纳德邦政府准备给每个受洪水影响的家庭提供10公斤大米和2000卢比现金(约合44美元)援助。 在赈灾中心开门后，人群开始推挤，争夺救灾物资，结果造成踩踏。《人民网.新闻中心》（http://www.022net.com/2005/11-7/424854173280830.html）
平粜：粜（tiào）是出售粮食，平粜就是以低于市场价的“平价”出售粮食。和上面两种措施一样，平粜也同样可以引起争抢、拥挤、踩踏。《清末淮阴水患》一文载：
“六月，（怀安）西大街丰济仓积谷出售，米每石6元，杂粮3元，抢购者拥挤不堪，致一死一伤。街头插草标出卖儿童者比比皆是，中青年灾民，往往于闹市抢夺食物。最惨者为老人，有一老者伛偻而行，至西大街南巷附近，为石所绊，随即晕倒，苏醒后竟问起儿子病得怎样，后又处于昏迷状态，五日汤水不进。春夏之交，天时或寒或热，疾病丛生，虽经地方捐款，在玉皇阁设立疗病所，无奈患者久饥兼病，颇不易痊愈，每日死者达二三十人。有一家六口人，在半月之内先后病亡。”
我们把以上种种因赈灾引起的争抢、拥挤、踩踏现象统称为“粥棚效应”。
显然，“粥棚效应”发生是因为食物供求矛盾激烈。
在以上列举的三种案例中，我们发现重庆家乐福发生的踩踏事件与1906年的“淮安平粜”事件最为相似，发生的原因都是因为争购低于市场价的食物；所不同的是淮安发生了灾荒，而重庆没有发生。
和印度赈济地震的事件相比，印度的灾民是为了完全免费得到相当于350--400元人民币的食物和资金，而且不需要任何投资；重庆的市民则是为了得到20元左右的优惠，而且还需要80元左右的投资。
综合以上，与印度死亡的6名灾民相比，重庆的3名遇难市民的命显得贱了点。
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