| 美国超市：大豆制品不用转基因(附图) |
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蒋高明 以下的文章来自网络 http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201002/132605.html 这篇文章指出了这样一些事实：1)美国超市对转基因食品控制很严；2）美国的转基因玉米和大豆是作为饲料喂牛、鸡、猪的，以获得鸡蛋、牛奶、猪肉等制品。3) 即使如此，美国人还是不希望这些产品里含转基因成分，他们希望的是有机食品; 4)转基因的作物如玉米、大豆是出售给中国、非洲等发展中国国家的；5)中国进口大豆的70-80%是转基因的，但相关下游产品并没有标注是否为转基因成分。 文章据称，是在美国超市里调查写出来的，有照片为证。文章中激进的观点为所写，不代表本博观点。 吃什么？美国人是很讲究的，他们相信政府的倡导，但是他们的政府严格规定转基因的东西要标记。在中国，谁能够为消费者把这道关呢？假如我想买非转基因的食品，我该到哪里买？春节期间，当我将那些很好看的耐储存西红柿的秘密，是“将深海鱼的基因转到西红柿里去”这一事实，告诉妻的时候，妻恶心地将那些高价买来的西红柿全部倒进了垃圾桶，发誓再也不买好看光鲜的西红柿了。造成了金钱浪费不说，今后我们到哪里买那些安全的西红柿呢？ 我们可能没有办法选择，因为转基因农学家正将他们正在研究的所有作物都要转基因。 他们正在做这样的课题，这样的课题容易得到经费支持。他们必须出成果，尽管他们也知道转基因未必是好办法，但花了钱，就得办事。办事就得将简单问题弄复杂了，否则上不了档次。 在他们眼里，别人都不懂的学问才是真学问!当我们被转基因食品包围的时候，我们已经别无选择。 已经知道的转基因作物就有：玉米、大豆、小麦、水稻、棉花、木瓜、土豆、西红柿、油菜、茄子、亚麻、菊苣、甜菜、樱桃番茄、苜蓿、甘蓝、豇豆、胡萝卜、辣椒、生菜、苹果、猕猴桃、葡萄、柑橘、草莓、海棠、梨，等等。 豆做的。 |
美国人不吃转基因大豆制品，凭什么中国人要吃？
以消费者的力量击败转基因大豆
自从中国批准在湖北和山东分别进行水稻和玉米等主粮转基因安全证书以来，笔者开始留意美国超市的食品。令人意外的是，虽然美国出口到中国的转基因大豆每年达几千万吨，占中国大豆市场的70-80%，中国的大豆油、豆奶、豆腐大多都成了转基因大豆的制成品，可是，美国的超市大豆制品却基本上是非转基因大豆制成的。笔者于今天在美国一超市购物时顺便用手机拍摄了以上照片，这些豆奶、牛奶、豆腐、鸡蛋包装盒上都印有“ORGANIC" (有机产品）字样，如前2张的豆奶就是“ORGANIC SOYMILK" (有机豆奶），第三、四张的牛奶印有"ORGANIC MILK"（有机牛奶），第５－７张有英文和韩文的豆腐加有“USDA” （美国农业部United States Department of Agriculture的首字母缩写）认证的“ORGANIC”（有机）或者“NON－GMO”（NON-Genetically Modified Organism的缩写，非转基因）字样，最后两张是“ORGANIC EGGS"（有机鸡蛋），完全不是转基因大豆制品，读者可以从以上照片的包装盒上看到这几个关键字。
美国的转基因大豆和玉米，在美国本土主要是用于动物饲料和生物燃料，再就是出口到发展中国家，包括非洲、中国，去喂养发展中国家的人口。令笔者感到痛心的是，美国人不吃的转基因大豆，日本韩国欧洲人也不吃，中国商务部和农业部的汉奸们被外资收买，对其敞开大门，让转基因大豆凭其低廉价格优势冲击我国大豆市场，让中国人成了猪牛鸡一般的动物吃转基因大豆，中国农民种植的品种丰富的优质大豆却卖不出去。希望广大有识之士，从今天做起，从自己和家人朋友做起，凡不标明非转基因大豆的制品如大豆油、豆奶、豆腐，就极有可能是转基因大豆制成（因为转基因大豆占领了我国７０－８０％的市场份额），一律不买，迫使大豆制品生产商使用我国农民的优质本土大豆，让转基因大豆无生存之地，以民间的力量，以消费者的力量，击败转基因大豆。绿色和平在提倡有机食品、反对转基因食物中起了至关重要的积极作用，希望广大青年成为绿色和平的志愿者，成为抵制转基因大豆和其他转基因粮食的主力军，为保护华夏儿女的健康献出自己的一份力量。
最后，笔者也转两家美国网站对未来转基因与非转基因食物市场趋势的预测：
网文一：
http://www.non-gmoreport.com/articles/mar09/farmers_planting_non-gmo_soybeans.php
More US farmers planting non-GMO soybeans this year（标题：今年更多的美国农民种植非转基因大豆）
For the first time since 1996, acres of Roundup Ready genetically modified soybeans could drop as more farmers decide to plant non-GMO.
Low commodity soybean prices, attractive premiums, and rising prices for genetically modified soybean seed are leading American farmers to plant more acres of non-GMO soybeans this year.
Representatives with soybean associations, universities, and grain buyers all say that demand for non-GMO soybeans is growing, leading to more non-GMO acres.
（更多的农民决定种植非转基因大豆，转基因大豆种植的亩数出现下降，自１９９６年以来，这还是第一次。大豆较低的期货价格，具有吸引力的非转基因大豆的溢价，不断上涨的转基因大豆种子的价格，都使得美国农民今年开始更多地种植非转基因大豆。来自于大豆协会、大学与粮商的代表一致认为，对非转基因大豆的需求在增加，使得农民更多地种植非转基因大豆。）后文限于篇幅，没有翻译，请会英文的网友自己打开红色的英文链接阅读。
网文二：
http://www.all-soy-products.com/a30-non-gmo-soybeans.php
Drawbacks to GMO Soybeans 转基因大豆的坏处
Creating genetically engineered foods is quite costly to research and to develop. In addition, the development of genetically modified foods can make it easy for one company to monopolize the market. （转基因食品的研发非常昂贵。同时，转基因食品业的发展使得市场很容易被极少数公司垄断。）
The possible negative side effects of genetically modified foods, however, are the primary reasons so many people prefer non GMO soybeans. Many fear that the science of creating genetically engineered foods is not advanced enough to determine whether these foods are safe. （转基因食物可能的副作用，使得非常多的人现在更倾向于食用非转基因大豆。很多人担心，转基因科学技术还不够发达，还不能决定转基因食物是否安全。）
Unfortunately, maintaining the purity of non GMO soybeans is difficult because GMO soybeans have the ability to crossbreed with these plants during the growing season. （不幸的是，维持非转基因大豆的纯度现在愈发困难，因为转基因大豆在生长季节能够与非转基因大豆跨种繁殖。）This has added another concern regarding genetically modified foods – the Terminator gene. This gene has been purposely placed in genetically engineered foods in order to cause GMO seeds to sterilize seeds produced by the plant. In this way, the technology of the companies who produced the seeds is preserved. （同时，人们还对转基因食物有另一个担心——终结者基因。这种基因被故意植入转基因植物，使得转基因种子不育。这样，基因技术公司的种子知识产权能够得到维护。）Unfortunately, this terminator gene can crossbreed with non GMO soybeans and other plants to sterilize these plants, as well. Many fear that this could lead to increased world hunger as plants fail to reproduce. （不幸的是，这一终结者基因能够与非转基因大豆和其他非转基因植物跨种繁殖。很多人担心，如果这些植物不育，将会导致世界性的饥荒。）
Market Trends 市场趋势Concerns about genetically engineered foods have caused the market demand for non GMO soybeans to rise. Japan and Europe have been particularly vocal about their concerns regarding genetically modified foods. As a result, nearly 14 million acres of non GMO soybeans were grown last year in the United States. （对转基因食物的担心使得市场对非转基因大豆的需求在增长。日本和欧洲对转基因食物的担心尤其强烈。结果，去年在美国的非转基因大豆种植了一千四百万亩。）
With the continual demand for non GMO soybeans and other foods, it is likely that farmers will begin focusing more on these crops, but the added expense of growing these plants will likely be passed on to the consumer. （随着对非转基因大豆和其他非转基因食物需求的不断增加，农民们很可能种植更多这类庄稼，但随之增加的种植成本也可能转嫁到消费者身上。）
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