3.2 降雪
雪是从混合云中降落到地面上的固态水，是由大量白色不透明的冰晶和其聚合物组成的降水。降雪是水分在空中凝结再落下的自然现象，当重力大于浮力时凝结的固体雪降落到地面，融化即为水，因此，雪是水以固态暂时存在的一种形式。雪只会在很低的温度下才会出现，因此在热带地区下雪的机会微乎其微。对于降雪量，在气象上有严格规定，降雪量是指一定时间内所降的雪量，有24 小时和 12 小时的不同标准。在天气预报中通常是预报白天或夜间的天气，这主要是指12 小时的降雪量。降雪量是指将雪转化成等量的水的深度，与积雪厚度可按照 1:15 的比例换算。如此计算，97.7 毫米降雪量约为1.5 米厚的积雪。各等级降雪量的标准为：零星小雪是指有小量降雪但小于0.1 毫米；小雪是指降雪量大于等于0.1 毫米，小于1.0 毫米；中雪是指降雪量大于等于1.0 毫米，小于3.0毫米；大雪是指降雪量大于等于3.0 毫米，小于5.0 毫米；暴雪是指降雪量大于等于5.0 毫米。
雪的生态作用包括：
①雪是具有很好保温效果的物质，雪降落的季节恰好是大部分作物休眠的季节，可以保护冬小麦和冬油菜等越冬作物免受低温侵扰，保护植物不被冻伤。因为雪的导热性很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量外传，阻挡雪面上寒气的侵入，因此受雪保护的作物可安全过冬。
②积雪在来年开春融化成液态的水，可为植物提供良好的水源，从而为农作物储蓄水分；
③雪还能增强土壤肥力。据测定，每1 升雪水中约含氮化物7.5 克。雪水渗入土壤就等于施了一次氮肥。用雪水喂养家畜家禽、灌溉作物都可收到明显的效益。
④有利于“天然杀虫灭菌”。农作物病虫害防治专家认为，寒潮带来的低温是目前有效的天然“杀虫灭菌剂”，可大量杀死潜伏在土中过冬的害虫和病菌，或抑制其滋生，减轻来年的病虫害。
⑤有利于春播，冬季雪水充足，不仅可以减轻当年的旱情，还为来年春播作物的适时播种和苗全苗壮提供了有利条件（中国气象局，2013）。
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