“绿色榜单中的品牌意味着这些企业已经明确做出非转基因承诺，而红色和黄色表明这些品牌在转基因方面的承诺还差强人意。消费者免费下载《指南》后，随时随地都可以放心购买食品了。” 绿色和平食品安全项目主任王伟康说：“我们希望通过这种直观的方式，来帮助公众轻易辨别哪些企业对消费者的健康更负责、也更看重消费者意见。
《指南》涵盖了389个国内外食品品牌和12家连锁超市品牌，产品包括大米、婴幼儿食品、酒类、饼干糕点、方便及速冻食品、休闲食品、乳制品、果汁饮料及调味品。消费者可以登陆绿色和平网站（www.greenpeace.org/china）或发送短信“好吃更健康”到12114免费下载。
王伟康说：“大米生产企业的非转基因承诺对于以大米为主食的南方消费者尤其重要，我们很高兴看到这次有31家大米品牌登上安全的绿色榜单，但是仍然有福娃和川粮这样的品牌停留在红色榜单里。在酒类产品中，茅台、五粮液、杜康等知名品牌仍被列入红色榜单，他们同样需要正视消费者的需求，尽快做出非转基因承诺。”
转基因食品的长期安全性仍然成疑，消费者也对转基因食品持有明确的拒绝态度。清华大学媒介调查实验室之前在国内主要一、二线城市进行的调查结果表明，超过60%的消费者对转基因作物和食品的潜在健康隐患表示担心，而近70%的消费者选择非转基因大米，这表明中国的消费者明显倾向于对非转基因食品的购买[i]。
从2004年开始，绿色和平已经针对超过400个国内国外食品品牌开展工作，并不断更新发布《避免转基因指南》。到目前为止，已经有几十万名普通消费者参与到拒绝转基因食物的行列。王伟康说：“这些消费者已经和我们一起成功推动了200多家企业做出非转基因承诺。我们希望更多的消费者通过自己的消费行为来投票，和我们一起推动更多企业积极加入非转基因承诺榜单。”
[i] http://www.greenpeace.org/china/zh/news/releases/2011/02/sarah-survey-rls/
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