袁隆平是一类什么样的稻子
我国“杂交水稻之父”袁隆平领衔的科研团队最近再创奇迹,超级杂交稻“Y两优二号”百亩试验田平均亩产926.6公斤,创下我国水稻大面积亩产的最高纪录。袁隆平未来的梦想,是90岁时让超级稻亩产突破1000公斤大关。
超级稻比普通水稻具有更大的增产潜力。据统计,从2006年至2008年,我国的超级稻累计增产162亿公斤,相当于解决了1亿6000万人的吃饭问题。目前我国水稻种植面积约4.4亿亩,平均单产420多公斤;而杂交稻占57%,平均产量为480公斤,杂交稻比常规稻增产20%以上。如果杂交稻都变成超级稻,产量900公斤以上,我国的稻谷产量就能够大幅度提升,可以有效地保障我国的粮食安全。
超级稻为什么对中国很重要?主要原因还是那句老话:我国人多地少,如何在有限的耕地上生产出更多的粮食来,比任何其他国家都迫切、也最需要。我国虽然国土面积不小,但是三山六水却只有一分田,可供用来种植粮食的耕地很有限,而水土资源匹配又失衡,有水的东部沿海地带人均只有几分地,而新疆有地的地方又缺水。巨大的人口压力,每年上千万亩的耕地流失被用作城镇化,大量消失的耕地导致的产量靠什么来补充?只能提高单位面积产量。如何在这有限的耕地上做文章弄出更多的产出,就成为中国育种者主要的选择。
高产品种是否一定要转基因技术?袁隆平予以坚决否定。他说:“我们的水稻绝对不含转基因。”还说,“超级稻有点儿像独身主义”。独身就是无性生殖,与转基因克隆有着根本的区别。“十一五”期间,我国对转基因育种的投入远大于常规育种,这种情况在未来必须根本的改变。目前转基因安全性还存在很大的不确定性,决不能贸然用在主粮上。袁隆平的辉煌业绩表明,非转基因技术的增产潜力很大,我们应该反对转基因主粮化,加大对非转基因粮食技术的研究与投入,育出更多高产优质的品种来。
值得一提的是,袁隆平不但是一类与转基因主粮化唱反调的稻子,是用非转基因技术培育起来、且增产潜力很大的稻子,还是一类品质口感很好的稻子,按袁隆平的话来说,这类超级稻米:“好吃得很咧,好吃得不得了!”
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